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お持ち帰りフランスパン

1: アラファイブ 2009年04月07日 04:04 報告
フランスパンを持って帰りたいと思っています。
美味しいフランスパン屋さん、屋台などでも構わないのですがお勧めがありますでしょうか?
帰国間際に買いたいと思いますので出来ましたら大教会周辺からホテル・メリア・ハノイまでのあたりだと嬉しいのですが。。。

みんなのコメント 15

こんばんは。
ハノイ滞在、楽しまれたようで何よりです。
私自身、ハノイはさほど詳しくないので、Hoan Banh Ngotの件、興味深く読ませていただきました。こうしてフィードバックしてくださると、嬉しいです。

ところでバゲットですが、中部ではハノイほどずんぐりしていなくてもう少し細身で、個人的にはこちらのほうが好みです。中部に行く機会があれば、お試しください。ちなみにバインミーもハノイと異なります。(ホーチミンに近いです。)

アラファイブさん
予定通りには行かなかったようですが、そこでまた意外な発見があったり、
それも旅の楽しさの一つですよね。シクロで旧市街を2時間というのも貴重な体験と
思います。
楽しい旅行になってよかったですね!
帰って参りました。
短い日程でしたが十分に楽しい時間を過ごすことが出来ました。

そして肝心のフランスパン(ベトナムパン?)ですが、、、
友人がシクロも体験してみたいというのでホテルの40000ドン/hをお願いして
まずクロワッサンへ行きました。ホアスアトレーニングスクールのHPには
クロワッサンの営業時間の記載はありませんでしたがバゲット&ショコラが
朝早くからopenしているのでクロワッサンも勝手にそのつもりで行ったのですが
まだopen前だったからなのかcloseしていました。
で次にバゲット&ショコラへ。ところがアラファイブたちには哀しいかな
見つけることが出来ませんでした。何故見つけられなかったのか未だに
納得出来ませんが。。。
そこで最後の手段、某雑誌に掲載されていましたHoan Banh Ngotへ行きました。
掲載されている通り沢山の人の大量買いで番号札を渡され焼き上がりを待って、
でも欲しい数はget出来ませんでした。

結局南へ北へ、そして又南へと旧市街を含めて2時間のシクロ体験をして
焼き立て熱々をホテルへ持って帰り早速試食しましたが
と〜っても美味しかったです!
ただR30さまがおっしゃたようにバゲットよりクープ(でしょうか?)の方が
美味しかったです。
熱々で紙の袋がぬれている状態だったのでホテルで冷まして持って帰りました。

友人たちにもとても喜んでもらえました。お値段もばらしてしましました。

R30さま、ParisDeli、Intercontinentalはお値段が高そうなので
もう少し余裕が出来たらまた食べてみたいと思います。有難うございました。

ホアスアさま、沢山情報を頂きましたのに生かすことが出来ずゴメンナサイ。
そして有難うございました。

こちらではいろんな意味でお勉強をさせて頂きました。
皆様に感謝申し上げます。


アラファイブさん
いや、とくにあちらのホアスアとは関係はないですよ。ハノイで秋に咲く花の名前です。
Le Croissantですが住所がちょっと変わってましたね。21HaHoiだったか。
ホアスアレストランの近くです。いずれにしてもメリアから南に2ブロックくらいなので、
歩いてもそう遠くないですよ。バゲット&ショコラも旧市街散策の合間に寄られてみるといいかもしれないですね。
ホアスアさま、お気にかけて頂いて有難うございます。
教えていただきましたURLの一番下のホアスアスクール(ホアスアさまと何かご関係でも・・?)のmore informationを開いてみました。
住所は違うようですが、でもいずれにしてもホテルから歩いて行けそうな感じですね。嬉しいです!
バゲット&ショコラも気にはしていたのですが旧市街でちょっと遠いので諦めていました。
是非クロワッサンへ行ってみたいと思います。
アラファイブさん
すみません、ミスタイプがありました。Masa ではなくMesa Bakeryでした。
今はGoogleEarthでHue通りも見られるなんて便利ですね。メリアからだと
徒歩ではちょっと遠いですよね。メリアホテルの近くだと、フランスのNGOが
関係しているパン屋Le Croissantがありました。ここなら(移転してなければ)
メリアから歩いて数分ですよ。
http://www.uncorneredmarket.com/2007/01/hanoi-social-enterprises-1/


ホアスアさま、情報有難うございます。

今Hue通り146番をGooleEarthで探してみました。
是非行ってみたいと思いますがちょっと遠いようですの時間があれば・・
になりそうです。

でもやはり美味しいパン屋さんってあるんですね。

初ハノイで素朴な質問をしたつもりでしたのにおかしな事になってしまい
哀しく淋しく少々へこんでおりました。
情報をいただけましたことをとても嬉しく思います。

ホアスアさま、ホントに本当に有難うございました。
アラファイブさん
メリアホテルから少し遠くなりますが、Hue通りの146番(あたり)にあるMasa Bakeryと
いうパン屋はいろんな種類のパンを作ってます。ベトナム風のずんぐりむっくりのフランスパンでなく、
見た目、普通の(細長い)フランスパンも作っていて、夕方の焼き上がりの時間は地元民で込みますよ。
しかしレジ係りが二人しないないところに、並ぶ事をしないハノイ人が群がり、買うのは一苦労ではありますが(^^;
皆様レス有難うございます。こんなに反響があるとは夢にも思いませんでした。

R30さま、情報ありがとうございます。

ベトナムのフランスパンがどんなものなのか、美味しいのかどうか食べたことがないので分りません。米粉で出来ていることも初めて知りました。(日本の米粉のパンも好きですよ。)
なので美味しいフランスパンがあれば教えていただきたかっただけです。

ちなみに私はず〜っとウチで仕事をしております。
時間の空いた時にレスを拝見して、時間があればこのように書き込みをしております。
帰宅前の書き込み・偽装・・・何を勘違いなさったか分りませんが、惑わせてしまったのなら申し訳ございません。

名前のようにアラファーならず既にアラファイブです。お安いものに弱い人間です。安くて美味しいものがあるのなら(あるのならです!)飛びつく年代ですので悪しからず。。。

今月末にアラファイブ5名で出発します。いろいろ他にもお伺いしたいことが出てくるかもしれませんが素直に質問が出来なくなりました。
ベトナムゴーが何のためにあるのかもちょっと疑問に感じるようになりました。

もし混乱を招くようならこれでおしまいにしてください。

R30さまの情報に感謝申し上げます。参考にさせて頂きます。有難うございました。
こんばんは。
ベトナムのフランスパン、中にはスカスカでおいしくないのもありますが、結構、私は好きです。ただし、クロワッサンはなかなかおいしいのに出会えないような気がします。
大教会やオペラ座近くのParis Deli等、普通においしいです。わざわざ買って帰るほどかどうかはともかく。
ハノイでおいしいなと思ったのは、Intercontinental Hotelのパンです。バゲットよりも(名前は良く知らないのですが)中型のパンがとてもおいしかったです。ベトナムらしいかどうかという問題は残るのと、場所も立ち寄りにくいですが。
他の一流ホテルやプレスクラブのデリ等、どうでしょうか?
フランスパンが大好きというかたが、ベトナムパンを食べてフランスパンだということに、とても違和感を覚えます。フランスパンとは全く異なるパンで、ベトナムパンというべきでしょう。
まだビエンチャンのパンのほうがずっとフランスパンに近いですが、ベトパンは特殊ですよね。米粉使用しているから。
anhさん、ご教授恐れ入ります。
フランスパン文化の真実は分りませんが私は単にフランス植民地時代からの流れだと思っておりました。

?さん、そして削除されてしまったようですが!さん、フォロー有難うございます。

私はただフランスパンが大好きで、周りにもパン好きな友人が何人かおります。勿論地元にも美味しいパン屋さんは沢山あります。
anhさんのおっしゃるように観光情報の受け狙いと言われればそれまでなのですが、安くて美味しいフランスパンがあれば自分用にも友人のお土産にも「ハノイには安くて、こんなに美味しいフランスパンがあるんだ」って喜んでもらえるかなと思いました。

情報お待ちしてます!
ベトナムでは小麦粉は米粉より高いと思うし、
パンを食べるよりブンをたべたほうが安いと思うんですけど。
貧乏人から広まった文化という根拠はどこにあるんでしょうか。
興味があるので、文献をぜひ教えてください。
質問に答えないで、どうでもよい意見の押し売りか。

質問者に有益な情報提供をしろといってるかたの情報とは思えませんが。
VNのフランスパン。

美味しいと言うのは、錯覚でなければ、単に観光情報への受け狙いなのでシュね。小生もバイクでツーリング中、コストと時間削減で、2個ほど昼食用に買うこと多いでチュが、空腹時、お腹を膨らます意味での食品に過ぎないでチュ。

最近では知りませんが、もともと文化の源流として、白ご飯を一杯食べれない、比較的貧しい方々の食品として、VNフランスパンは流行してきたんでシュね。

これは事実ですから、多くのVNについて知ったかぶりしている連中も、歴史背景を理解さてた方が、現実的でしゅな。

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