お米大国VNで、日本人好みのお米の調達先と料理法
VNに在住なさって居る、日本人や台湾人、韓国人、一部の中国人の方々は、
何処でどの様なジャポニカ米を手に入れているのでしょうか？
また、どの様に調理なさっているのでしょうか？
いつもの、暖かいお答えをお待ちいたしております。
何処でどの様なジャポニカ米を手に入れているのでしょうか？
また、どの様に調理なさっているのでしょうか？
いつもの、暖かいお答えをお待ちいたしております。
みんなのコメント 33件
長粒のインディカ米の味わいや、調理法なども学びまチョう！
バレンシアのパエリアに、ジャポニカ米使ったら、水分吸いすぎて、台無しでチュよねぇ♪♪ 長粒で堅めがお勧め♪♪
欧米人には、本来は米は野菜の一種で、具材の一部。
お茶碗一杯に、米粒だけテンコ盛りにして、主食で食べるのは違和感有りまチュよねぇ♪♪
リゾットも、芯が微かに残るのが、何とも言えんのダベさ♪♪
世界市場でも、人類史上でも、
長粒米は、主流。
極東の島に住む老人だけが、短粒米に拘ってるのダベ♪♪
バレンシアのパエリアに、ジャポニカ米使ったら、水分吸いすぎて、台無しでチュよねぇ♪♪ 長粒で堅めがお勧め♪♪
欧米人には、本来は米は野菜の一種で、具材の一部。
お茶碗一杯に、米粒だけテンコ盛りにして、主食で食べるのは違和感有りまチュよねぇ♪♪
リゾットも、芯が微かに残るのが、何とも言えんのダベさ♪♪
世界市場でも、人類史上でも、
長粒米は、主流。
極東の島に住む老人だけが、短粒米に拘ってるのダベ♪♪
外国の日本人居住区近くのお店では、やはりコシヒカリ系のお米を
売っているところが多いです。
東南アジア系の方々がお住まいのところでは、やはり長い米が
売られていますが、中には日本語で「特選米」とか「特別品種改良米」などと
書かれたカル米の袋がありますが、中身は長い米で日本人には合いません。
東南アジア系の方々用カル米も、日本語表記すると高級に感じるのでしょうかね♪♪
売っているところが多いです。
東南アジア系の方々がお住まいのところでは、やはり長い米が
売られていますが、中には日本語で「特選米」とか「特別品種改良米」などと
書かれたカル米の袋がありますが、中身は長い米で日本人には合いません。
東南アジア系の方々用カル米も、日本語表記すると高級に感じるのでしょうかね♪♪
すみません、よく聞こえませんでした。
もう一度、仰ってくれませんか？
一文でいえば、
「I beg your pardon」
「そこのお二人さん！ 昼ごはん 何処行くの？」
「アベックでは、やっぱ、うどん！！」
アベックデヮヤッパゥドン♪♪
万歳！ 万歳！ 万歳！
もう一度、仰ってくれませんか？
一文でいえば、
「I beg your pardon」
「そこのお二人さん！ 昼ごはん 何処行くの？」
「アベックでは、やっぱ、うどん！！」
アベックデヮヤッパゥドン♪♪
万歳！ 万歳！ 万歳！
日式レストリャンで、
ライス (lice、蚤) 大盛りと言っても、
ゥライス (rice、米) 大盛りと言っても、
たぶん、ご飯が出てくるヨーンだ♪♪
買うのは、田牧米GOLDだけで、良かと！
ライス (lice、蚤) 大盛りと言っても、
ゥライス (rice、米) 大盛りと言っても、
たぶん、ご飯が出てくるヨーンだ♪♪
買うのは、田牧米GOLDだけで、良かと！
米はマウスだっけ、訂正 シラミはライス誤り
英語が得意な田中さん 米はライス ネズミもライス ２匹以上はマイスだよ
毎日毎日、一日中パソコンの前で日記代りに投稿されてるお方
最近文字化けした、嵐が多くなってるけど、誰がやってんの？
日記代わりに投稿されてる方は嵐が多い日は出てこない、
嵐に関係なく出てくるはずだけどねー？ 淋しいねー
投稿者名に、自分が意図する文章を記入して、
本文へは、固有名詞だけを記載。逆なんだヨーン♪♪
アタマ悪すぎかと思われるニョで、
そろそろ、一工夫しまチョうよニェ♪♪
ＨＮを固定出来ない方々は、
本文能力の欠如を、ＨＮのスペースも有効利用している、つ、も、り、
つまり、思考力が貧しいからこそ、ＨＮのアレンジで頑張ってるんだヨーン♪♪
たまには、報われる努力も、してくリャちゃいよね！
本文へは、固有名詞だけを記載。逆なんだヨーン♪♪
アタマ悪すぎかと思われるニョで、
そろそろ、一工夫しまチョうよニェ♪♪
ＨＮを固定出来ない方々は、
本文能力の欠如を、ＨＮのスペースも有効利用している、つ、も、り、
つまり、思考力が貧しいからこそ、ＨＮのアレンジで頑張ってるんだヨーン♪♪
たまには、報われる努力も、してくリャちゃいよね！
二人羽織www
日常は、いつものＨＮ、ツッコミ時は捨てハンをコロコロ替えられる方々、
一人数役の方々、
うん、確かに多いそうだよニェ♪♪
しかも、捨てハンをイロイロ考えてる奴ら、よほどの暇人か、マヌケだリュね！？
大抵の読者は、もう、それには飽き飽きだヨーン♪♪
客観的に、自分を見直しても、
今からでも、
遅すぎる事はないヨーン♪♪
一人数役の方々、
うん、確かに多いそうだよニェ♪♪
しかも、捨てハンをイロイロ考えてる奴ら、よほどの暇人か、マヌケだリュね！？
大抵の読者は、もう、それには飽き飽きだヨーン♪♪
客観的に、自分を見直しても、
今からでも、
遅すぎる事はないヨーン♪♪
一人二役って話は本当なのですか？
アメリカの人々って、美味い米作りを日本人から学び、それ以上に安く美味い米作りを目指してきたと言うニョはね、、、
つまり
ビジネスとして、明確に、捉えてリュからなんだよニェ♪♪
１ヘクタール当たりの収穫単価が高ければ、
別に小麦でも、綿花でも、トウモロコシでも良かったんだべさァー
今まで、日本の農家は保護されてきたし、ＴＰＰ以降でも、日本国政府は保護し続けるるんだヨーン♪♪
だって、
有事に際しては、穀物の安全保障は、大事な国策なニョよね！
食プロって、イロイロ考えてるんだヨーン♪♪
美味しいジャポニカ米を、今、一番、本格的に試行錯誤してるのは、
実は、中国人なのだよねぇ♪♪
はっきり言って、ベトゴーにタムロする連中、視野も情報力も思考力も、
も少し、がんばってよニェだ♪♪♪♪
つまり
ビジネスとして、明確に、捉えてリュからなんだよニェ♪♪
１ヘクタール当たりの収穫単価が高ければ、
別に小麦でも、綿花でも、トウモロコシでも良かったんだべさァー
今まで、日本の農家は保護されてきたし、ＴＰＰ以降でも、日本国政府は保護し続けるるんだヨーン♪♪
だって、
有事に際しては、穀物の安全保障は、大事な国策なニョよね！
食プロって、イロイロ考えてるんだヨーン♪♪
美味しいジャポニカ米を、今、一番、本格的に試行錯誤してるのは、
実は、中国人なのだよねぇ♪♪
はっきり言って、ベトゴーにタムロする連中、視野も情報力も思考力も、
も少し、がんばってよニェだ♪♪♪♪
日本人として生まれ育ち、だいぶ経ちました。
長い年月の間、それはたくさんのお米を食べて来ました。
その度に「あぁ〜日本人に生まれてきてよかった〜」っと思います。
そう思える事に感謝さえ、覚えます。
その美味しいお米の「種」がアメリカへ渡り、カルフォルニアの
豊かな大地で日系人の手によって育て改良されたお米を、何故に国産米より
マズイと決めつけるのでしょうか?
日本人の真の国際化、まだまだですね〜♪♪
おこめを炊く時は何も入れるな!!
根拠のない純粋主義、島国日本人の悪い面ですね〜♪♪
チョコロで
アメリカ産神戸牛って、食べた事ありますか?
これも日本型純粋主義で論じ合うと、面白いと思いますね〜♪♪
長い年月の間、それはたくさんのお米を食べて来ました。
その度に「あぁ〜日本人に生まれてきてよかった〜」っと思います。
そう思える事に感謝さえ、覚えます。
その美味しいお米の「種」がアメリカへ渡り、カルフォルニアの
豊かな大地で日系人の手によって育て改良されたお米を、何故に国産米より
マズイと決めつけるのでしょうか?
日本人の真の国際化、まだまだですね〜♪♪
おこめを炊く時は何も入れるな!!
根拠のない純粋主義、島国日本人の悪い面ですね〜♪♪
チョコロで
アメリカ産神戸牛って、食べた事ありますか?
これも日本型純粋主義で論じ合うと、面白いと思いますね〜♪♪
田中さん そんなにおいしい米にこだわるなら、まず日本の米を
最低でも５０種類の米を喰ってから外米に入ったらいかがですか？
とりあえず、初心者向けの米を紹介いたしますので一度だけでも、、、
http://www.suzunobu.com/meigaramai.html
サラダ油入れなしいでね！！
最低でも５０種類の米を喰ってから外米に入ったらいかがですか？
とりあえず、初心者向けの米を紹介いたしますので一度だけでも、、、
http://www.suzunobu.com/meigaramai.html
サラダ油入れなしいでね！！
ハイバー・チュン通り北のホアイェンでの出来事、
上さんと二人でVN料理を４，５，皿取って食べておりますと、隣の席の５人のVN人
家族の席に、土鍋で炊かれたご飯が２釜も運ばれてきました。
その土鍋を開けると何とも言えなく美味しそうな白米が、、、私は思わず
うんまそうー(~o~)と顔を向けると、その家族の女性が上さんと私に１膳ずつ
よそってくれました。
シンカムオンと言って頂きました。
見た目は凄く美味しそうなんですけど、申し訳ないんですけど、今一な長い米でした。
日航サイゴンで朝食で出るお米（ジャポニカ種）が美味しかったので、
それがVN産だったら、お土産に出来ないかと思っております。
次回の訪越時、スーパーや日本食材店で探してみます。
親切で暖かい情報、ありがとうございました。
上さんと二人でVN料理を４，５，皿取って食べておりますと、隣の席の５人のVN人
家族の席に、土鍋で炊かれたご飯が２釜も運ばれてきました。
その土鍋を開けると何とも言えなく美味しそうな白米が、、、私は思わず
うんまそうー(~o~)と顔を向けると、その家族の女性が上さんと私に１膳ずつ
よそってくれました。
シンカムオンと言って頂きました。
見た目は凄く美味しそうなんですけど、申し訳ないんですけど、今一な長い米でした。
日航サイゴンで朝食で出るお米（ジャポニカ種）が美味しかったので、
それがVN産だったら、お土産に出来ないかと思っております。
次回の訪越時、スーパーや日本食材店で探してみます。
親切で暖かい情報、ありがとうございました。
米と油の組み合わせは、相性抜群だヨーン♪♪
同じく、炭水化物と油脂の組み合わせ。
ラーメンとラー油。
高級な美味いラーメンには、ラー油は垂らしてはいけニャいのか？
不味い、安モンのラーメンにしかラー油を垂らしてはいけないニョか？
安いラーメンにもラー油を垂らすのが嗜好な方々には、高級で美味いラーメンにもラー油を垂らしたいジャろうぞ♪♪
不味いラーメンにも、美味いラーメンにも、ラー油を垂らしたく無い方々には、どうでも良い事だヨーン♪♪
餃子の酢醤油にラー油を加えたい方々には、どんな店の餃子にも、ラー油を垂らしたいで有リョうぞい♪♪
どんなに美味いシャブシャブも、どんなに不味いシャブシャブも、付けダレが無ければ、味気ない♪♪
油を垂らしたり、良い炊飯器を使っても、不味いお米は、しょせん不味い。
良いお米は、やはり美味い。
冷めても、モチモチの張りが持続するのだヨーン♪♪
同じく、炭水化物と油脂の組み合わせ。
ラーメンとラー油。
高級な美味いラーメンには、ラー油は垂らしてはいけニャいのか？
不味い、安モンのラーメンにしかラー油を垂らしてはいけないニョか？
安いラーメンにもラー油を垂らすのが嗜好な方々には、高級で美味いラーメンにもラー油を垂らしたいジャろうぞ♪♪
不味いラーメンにも、美味いラーメンにも、ラー油を垂らしたく無い方々には、どうでも良い事だヨーン♪♪
餃子の酢醤油にラー油を加えたい方々には、どんな店の餃子にも、ラー油を垂らしたいで有リョうぞい♪♪
どんなに美味いシャブシャブも、どんなに不味いシャブシャブも、付けダレが無ければ、味気ない♪♪
油を垂らしたり、良い炊飯器を使っても、不味いお米は、しょせん不味い。
良いお米は、やはり美味い。
冷めても、モチモチの張りが持続するのだヨーン♪♪
サラダ油垂らして、カル米を炊いてうまいからお土産に買ってくる田中が、日本産かVN産かを気にするのかw
VN産ジャポニカはべんたん市場に売ってるよ。
それすら知らんとは、やっぱsり妄想家あんhだな。
こんどはVN産を油と一緒にお土産で配れwww
VN産ジャポニカはべんたん市場に売ってるよ。
それすら知らんとは、やっぱsり妄想家あんhだな。
こんどはVN産を油と一緒にお土産で配れwww
↑ステハン名考えるの大変でしょ!!
糞鶏の友、どちらが鶏か、いなや？
クソスレ、釣り針デカ過ぎ
ありがとうございます。
やはり日本人が居住しているところには、日本食材屋さんが何処の国にも
あるんですね。
次回の訪越時必ず寄ってみます♪♪
そこで売っているお米はVN産ですか？日本からの輸入品ですか？
両方あると思うのですが、VN産のコシヒカリが在ると聴いた事が在りますが、
在るとすれば、その実力はいかがな物でしょうか？
やはり日本人が居住しているところには、日本食材屋さんが何処の国にも
あるんですね。
次回の訪越時必ず寄ってみます♪♪
そこで売っているお米はVN産ですか？日本からの輸入品ですか？
両方あると思うのですが、VN産のコシヒカリが在ると聴いた事が在りますが、
在るとすれば、その実力はいかがな物でしょうか？
http://www.spej.co.jp/trade/export/vietnam/
または、
http://tokyoshop.biz/ja
http://spej.co.jp/trade/export/2011/09/tokyoshop-nano-saigon.html
田中翁も、２店とも、入った事、あるでチョ？
ナム サイゴン店は、セオムと一緒に、遠出で訪れた際には、
何か冷たい日本の飲み物でも、ご馳走してあげてくリャちゃい！！
または、
http://tokyoshop.biz/ja
http://spej.co.jp/trade/export/2011/09/tokyoshop-nano-saigon.html
田中翁も、２店とも、入った事、あるでチョ？
ナム サイゴン店は、セオムと一緒に、遠出で訪れた際には、
何か冷たい日本の飲み物でも、ご馳走してあげてくリャちゃい！！