『肉まんのうまい所教えて下さい。』のコメント No.16

＞バインバオって、道端で、透明な陳列ケースに入れられて売られてるんだよ！

知ってますよ。まわりの人たちは道端ではかいません。

上の方がおっしゃるとおり、衛生的でないのはBanh Baoに限ったことではありません。
気にする人はとことん自分で作ったらいいんじゃないでしょうか。