『ビトロン』のコメント No.9

鶉のかえりかけは「チンクッ(プ)ロン」といいます。
ホビロンのように汁っぽいものではなく、手でむけます。
やはりコショウ入り塩とライムで食べます。
あまり細かいところをみないで、ぱくっといっちゃってください。