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6 区ですが、珍しい福建料理レストラン
QUAN AN GIA PHU
513 GIA PHU P3 Q6 TEL39671618
仏跳牆のフルコースで飲み物別で平日なら380万ドンくらい(12人用)で、香港の3分の1くらいの価格です。
予約すれば6人前(200万ドンくらい)でもコース組んでくれます。
仏跳牆の12人用コースなら、前菜、仏跳牆、焼きハト、ナマコ、イセエビ、蒸し魚(ガルーパ)、福建ヤキソバ、デザートが出てきます。
福建料理は海産物を多く使い、あっさりしてるので日本人好みの味。