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水上人形劇館から、湖を背に右に行ったところ、2.3分、そこに牛のフォーでおいしいところがあります。ウナギの寝床のような店です。メニューはそれしかないので、座っていれば出してくれると思います。8000ドンだったかな。

61 Dinh Tien Hoang
店の名前 pho thin

あと、劇場から左にいってすぐのところには、日本人も好きな、青いパパイアのサラダだけの店があって、そこもおススメ。
Nom Bo とでてるはず。何軒かあるんですが、常に混んでる劇場を背に右側の店にしてください。ここも8000ドンだったかな。ちなみに、ほかにも色々な軽食を最近始めたけど、それは美味しくないです。