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紙の文化と水の文化があるとどこかで読みましたが、ベトナムは後者だったのですね。メコンの恵みがあるから当然か。
インドでは右手はカレーを食べる手、左手はお尻を洗う不浄の手という区別があると言いますが、ベトナムはそれもないのかな?