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私の中学時代からの友人で、留学先のUKですっかりベジタリアンに成って帰って来た彼に言わせると、
ビーガンを貫くには人類学、栄養学、社会学、生物学、医学の知識は欠かせないと口癖のように言っています。(命に関わるそうです)

日本では嫁さん(ベジタリアン)が見つからなかった彼は、東京の大学に留学していた台湾の女性と結婚して
30歳代から台湾に住んでおります。

彼とは年に2回ぐらい会い続けており、ベジタリアンの事は良く知っているつもりであります。

調理のさいの包丁に気をつけたり、マヨネーズの卵を気にしたりするベジタリアンは
ビーガン(完全に近い菜食主義者)だと思います。

くり返しますが、ビーガンを貫くには人類学、栄養学、社会学、生物学、医学の
知識は欠かせないのであります。

その割には、スレ主さん「マヨネーズの油が動物性」なんて言っちゃって♪♪

勉強しないと危ないですよ♪♪

それとも、コムチャイのレストランの宣伝かな♪♪