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>ホーチミンの人が食べれない食材教えてください

ホーチミンは知らないがハノイ人が嫌がるのは
生もの(刺身、冷奴など)
日本酒(焼酎はOK)
カレー(漢方薬臭い)
とんかつソース(黒くて臭くて変な味)
和菓子(特に葛餅、赤福、ワラビもち、ああいうプヨプヨ感が苦手なよう)
グラタン(ゲロみたい)
ドリアン(臭い)