『そば、うどん屋の事業は』のコメント No.24

NYCでも讃岐うどんの店が繁盛しているらしい。

ラテン的関西の　うどん　国境を越えるのは簡単そうだ。

侘び寂びが漂う　蕎麦　は少々苦戦するかも知れん。

sobayaさんにはじっくり時間をかけて探求していただきたい。