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 ベトナムにいつ行くのか?・・・にもよりますな。

 仮に12月だとしたら、

 ●12月のハノイは寒い。空は陰鬱。霧雨のような雨が降る日がある。

 したがって、外の屋台で食べる人たちもあまりいないし、屋台の店も少ない。
 
 ホーチミン市と違い、ハノイではレストランの中で食べている人が多い。

 ●ホーチミン市は、12月ころには雨季も終わり、朝夕は涼しくなり、
  これからが一年のうち一番過ごし易い。

 屋台文化はホーチミンのほうが断然多し。

 フランス風の建物も、いろいろありますぞ。

 ホーチミンに住んでいる私としては、断然ホーチミンを旅されんことを
 お勧め致します。

 ※ただし、南はめぼしい、感動的な観光地はほとんどありません。

  観光を目的にされるのなら、ハノイを拠点にして、ハロン湾や
  ホア ルーがお勧めです。