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>サラダ油を2,3滴たらすとしっとり 炊きあがるそうです。

これは昔とんかつ屋がよく使う手で銀シャリに米が炊けますが、しかし
時間がたつと変色いたしますので今は水商売以外はやりませんね

良い米は炊き方と蒸し方次第で銀シャリになります

桃栗3年柿8年です、
               本日終了 暇でした、今夜は飲むぞー