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そのひとが「会長」になってますよ、

ほら、ここ

http://www.shc.co.jp/book/soon/index.html
【著者紹介】
中塚雅之(Noriyuki Nakatsuka)
岡山県出身。日本ベトナム料理文化研究会会長(大使館公認)。