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始めましてcocaさん。
オレンジが特産と伺ってますが、私はまだゲアン産オレンジは食べたことありません。
最近はBoi(日本で言うザボン?)が多く出回っていますが、これはHa Tinh省の特産らしいですね。私はこれが大好きです。

確かにゲアン省は情報の少なさのため敬遠されやすいのかもしれませんね。ハノイから距離もあるし。。。
こちらに来る前に読んだのですが、ロンリープラネットにも1ページちょっとしか書いていなかったと思います。

クアロービーチの海は私の感覚から言うとそれほどきれいじゃないですね。ただ汚いのではなく砂が巻き込まれて水が濁って見えているのだと思います。泳げないということはないので、機会があればぜひどうぞ(^-^)
クアロービーチは海産物も豊富でカニやえびそしてイカがとってもおいしいです。
5月〜8月くらいまでの間なら2泊ほどして、のんびり浜を歩いたりしながら過ごしてもいいかなと思います。そういえばクアロービーチから3Kmほど先に見える島があるのですが、この島にも渡れるとベトナム人から聞いたことがあります。どなたか行かれた人がいるかな?。
もちろん私に機会があればここに書き込みしたいと思います。

>外国人を抵抗なく受け入れてくれるホテルはどうでしょう?
外国人に慣れた対応をするホテルは私の知っているのは3件くらいです。
だいたい高い順でSai Gon Kim Lienホテル、Phuong Dongホテル、Huu Nghiホテルです。3件とも英語が通じる人がいて(もちろん差はありますが)、35$〜15$の間じゃないでしょうか。
部屋をで見てから決めるのが一番良いと思います。

Sai Gon Kim Lienホテルは系列ホテルなのできれいだし、外人の利用者が一番多いのではと思います(たぶんVinhで唯一日本語のカラオケがあり1時間、1部屋50,000d)
Phuong Dongホテルはホーチミン広場に近い場所にあるのに料理もそれほど美味しくないためかあまり人気が無いようですね。
ほかにもバックパッカーが利用するようなホテルも国道沿いに数多くあるので1泊10$ほどでも泊まるだけなら全然問題ないと思います。
また、現在Vinh駅のすぐ目の前に大きめなホテルが建設中です。おそらくこのペースなら来年頭にはオープンするはずです。

>私もカントーの田舎のほうで住んでた事ありますけど、
>毎日、釣りしたり、中国将棋?(王手のとき、チウってゆうやつです)やったり
>すごいのんびりすごした事があります。
いいですね〜。私もこの将棋を覚えたいんですが、なかなか機会に恵まれません。
職場の人たちもあまりやらないし。。

確かに観光客慣れしていないという意味ではハノイなどとは違った印象を受けるかも知れません。ただ交通手段がタクシーかセオムくらいしかないのがちょっと辛いかもしれませんね(バスは慣れないと乗りづらいし)

>ベトナムの人のやさしさに触れられるので、観光客がすくないとこは
>ほんといいですよね。
本当にそうですね。みんなが外人慣れしていないので少しだけでも拙いVietNam語で話しても、よく話を聞いてくれます。
ハノイからも列車で5時間半くらいの場所なので、列車の旅を楽しみながら足を伸ばしてみてはどうでしょうか?