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店にて使っているけど、熱湯にて色が落ちることはありません。

但し、この朱色(プラス緑など)のタイプのバッチャンは(紺色単色のもありますね。)
貫入(小さなヒビ)があり、コーヒーなど濃い色のものを高頻度で入れたりすると、そこに染みてきたりするようです。
又、電子レンジにもかけてはいけないようです。

表面がつるっとした釉薬がかかってるバッチャンは、日本の瀬戸物の扱いと同様で大丈夫です。
電子レンジも使えます。