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最近はホーチミンにもブンチャ屋があるんですね。
10年ほど前は北と南で随分食べ物が違うなーと思っていました。

バインセオもハノイには昔ほとんどなかったけど、今はバインセオ通りともいうべき、
バインセオ屋ばかりが並んだ通りがハノイにもありますしね。

Dac Kimは私も行きますが、他の店よりちょっと高いですよね。
こないだのナショナルジオグラフィックのハノイ特集でも写真で
Dac Kimの店先が写っていたような気がします。