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僕は帰る直前に肉まんを買ってクールバックにいれて持って帰ってますよ。
それにバインミーなんかも。店はハムギー通りのニューランなんかおすすめ。あと伊勢海老やワタリガニをゆでたのを持って帰ったりします。
どうせ一日で着くんだし、クーラーバックで持って帰れば旬なベトナムの味を楽しめます。