『バインセオの作り方』のコメント No.3

＞実は今回の旅行で一度もバインセオを食べるチャンスがありませんでしたので、

帰り飛行場へのついでにでも、
【Bánh Xèo Long Huy】129 CMT 8, Q.3
に寄れば良かったっチョね!

あそこは、食プロが言うのも何ですが、まァ〜まァ〜、美味いゾイ!

あと、あの粉ですけんど、

日本人ですと、その粉を、そのまま豆腐にまぶして、揚げ出し豆腐を作る事、チョても、お勧めしまシュな!　片栗粉より強いんで、パリッとしましゅね!

和の料理人にとか、あげると喜ばれましゅよね!　応用が利きますね。