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日本のフリーマーケットとおんなじようなものでしょうね、きっと。
出展経験がある私も、値段は自分が売りたい価格より高めに設定しました。

だって、たくさんの人は「安くならない?」ってたいてい聞いてきますから
(自分だってお客として見に行けば、まず値切る)。
複数買ってくれる人にはやっぱり割り引くし、会話が楽しかった人なら、
1つしか買ってくれなくても割り引いたりしてました。

よく売れそうなアイテムであれば、あんまり値引かないし、「他のブースではこれ、
いくらぐらいでしたよ」と言われれば、その値段にあわせるときもあるし、
「いや、こっちのほうが品質がいいから、下げたくないなー」なんて言うときもある。
商売方法なんて、たいして違いはないでしょ。

もちろん、自分にとって不要品の中古品を売っているのか(生活費といより、おこずかい程度が目標)と、
新品とか生活がかかっている人との商売のちがいはあると思うけど、そう考えてみると、
ベトナムの強気な市場の人の姿勢だって、私は納得できそうな気がします。

おこずかい程度が欲しい自分だって、人を選んでで価格設定してるんだもん、
生活かかって本業でやっている人なら、よりそのへん厳しくなって当然でしょうね。