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>日本以外の海外では、多いようです。

決定的な条件として、化学工業が未発達だった国では青インクしか作ってません。
青インクはシアンに鉄を混ぜればできるが、黒インクは複雑です。
印刷インクでも簡単に作れる青(シアン)が一番安い。折込チラシ一色刷りは青か紺が多いでしょ?