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鶉だったら私もチャレンジできそうです。ベトナム語ではなんというのでしょうか?
茹でてあるものですか?ニョクマム、塩、ライム、香草などで頂くのですか?
大変興味があります。横ですが、よかったらお答えいただけないでしょうか?