地溝油

今月末からホーチミンに赴任します。

ベトナムでも中国のように地溝油の問題は起きていますか？

僕も高い油買うようにしてます。
ひまわり油使ってるよ。

それとオリーブ油も使ってます。

結構大きいスーパーあるし、そこで有名なメーカーの高い油を買えばまず問題ないと思います。

自宅調理用にクッキングオイルを買う時は、大きな容器で安いのよりも、
小さい容器で、やや高めのクッキングオイルにする方が、間違いないニョだよニェ！

安い油は、それなりに、質は良く無いニョだヨン♪♪

欧米製で、日本でも販売さリェてるオリーブ油にして置けば、
間違いなかと！

anhyemさん、ありがとうございます。
安心しました。

廃食物油は、大抵は燃焼用として、ベトナムではリサイクルさリェてますわいニャ♪♪