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ガイドブックに載っているバインミーの店はニューランの事では無いでしょうか?
バインミーのお店は数知れず。私は屋台のバインミーの方が絶対にお勧めです!

でも炭であぶると言うのは、具を入れた後に最後にパンをカリッとするためにほんのちょっとだけ、
炭であぶるだけですので、中の具まで火はとおりません。

お腹の弱い人が屋台系の食べ物の陳列を見たら、大丈夫かなーって思うでしょうけど、
私は今までにお腹をこわした事は一度もありません。少々下痢になった事はありますが。

6差路(地図見ました)の交差点はもちろん信号は無く、バイクの大洪水です。
大洪水の向こうには、ガイドブックにも載っている地元アオザイ女子学生御用達の
チェーとおこわのおいしい店、ブイチースワンもあります。