『ニューランのバインミーについて質問です。』のコメント No.7

＞ベトナムのバンは米粉で作られていると聞きました

んーーまぜてる場合もあるけど、基本は小麦粉ですよ。
最近はこじゃれたお店で米粉を売りにしたパンも出てきてはいますけどね。