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『雄王(Hung Vuong)の小さい寺 in 西貢動植物園』のコメント No.11
11:
Anh
2007年04月28日 23:52
報告
その餅、昔中国で、湯に入れて、縁起が良いからって長細くした【湯餅の系統の麺條】を、弘法大師が唐から持ち込み、讃岐ウドンにしたとか、しないとか!
しかし、PHOの起源なら、日本経由でもなく、直接、大陸から、紅河デルタに稲作文化と共に、伝わったんじゃなかろうか?
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