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バビさんこんにちは。私も「マカロンに目がない星人」です。
ホーチミンでは見かけませんでしたが、ハノイのソフィテルメトロポールホテルにはありました。
味は・・・。マカロンとしてはいまいちです。
私見ですが、湿気のあるところのマカロンはおいしくないと思います。
私はパリに行ったときはマカロンをいろいろな店から持ち帰りしますが、時間が経つと味は落ちるし、湿気には弱いし・・・。
ということで、あまり期待なさらずに、でもぜひトライしてみてください。
まかろんさんがおっしゃるように、マカロン以外に、おいしいものがたくさんあります。東京でなかなか食べられないような、でもとっても手頃な値段のお菓子とか・・・。
「土地の食べ物はその土地で食べるのが一番うまい」ですよ。
でも食べたマカロンの感想、ぜひ寄せてくださいね!