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ヨーグルト、
スーパーで買ってすぐ食べても味が変わっているものがあります。
たぶん、売れ残っていて古いのか、はたまた輸送の際にダメになったか。

できるだけ回転がいい(品物の入れ替えが早い)スーパーを利用していますが、
それでも買って来るときによって、ヨーグルトの硬さや見た目が違います。
固まり始めてたら要注意と思って、早めに食べるようにしています。

味がおかしいなと思いながらも、ダメになりかけたのを食べたことはありますが、
今のところお腹を壊したことはありません。

ちなみに牛乳も同じで、フレッシュタイプの「ダラット牛乳」とか買ってきますが、
ダメになるのがやたらと早い時と、そうでもないときがあります。
賞味期限は書いてありますが、信用できません。
買ってすぐに冷蔵庫の中でヨーグルト状になったこともあります。