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以前、某ベトナム料理研究家（日本人）の方に「ベトナム人は1杯のコーヒーで3通りの楽しみ方がをします。」と教えられたのが、
１： 底に沈んでいるコンデンスミルクを混ぜずにブラックで飲む
２： コンデンスミルクを混ぜて、甘ったるくして飲む
３： コーヒーを半分ほど飲んだところに、一緒に運ばれてきた蓮茶を注ぎ淹れ飲む
…と、いうものでした。
説明を受けながら、実際に飲んだのですが、びみょ〜。
友人に何人かベトナム人がいて、この飲み方について聞いたのですが、「聞いたことがない」「自分は飲んだことがない」という返事ばかりです。私も何回かベトナム（HCMばかりですが）に旅行に行きましたが、カフェで出されたコーヒーと蓮茶はそれぞれ別に飲むものだと思っていましたが…
本当にベトナム人は、↑の3通りの飲み方でコーヒーを飲むのでしょうか…地域によって違うとか？
ちなみに、この「ベトナム人の飲むコーヒーの飲み方」は某ベトナム料理紹介の本にも、ちらっとですが載ってはいるのですが…
ずっと気になっています。知っている方がいたらお願いします。
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