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バンコクから日本へ家族で一時帰国の際、復路のTSN空港にてVN便の乗り継ぎで、2時間半の時間が有ります。
2時間半といっても、着１４：３０　発１７：００なので、手続き時間も含めてです。

そこで質問なのですが、
１、この待ち時間に空港から出て、周辺のデパートに行ってみたいのですが、時間的に、
　　どのくらいの余裕があるでしょうか？
　　調べると空港近くにCTプラザとか、スーパーボウルというデパート？があるそうですが。

２、ストップオーバーは航空券やVISAなどは問題ないのですが、成田からバンコクまでの荷物をスルーで預けたまま、
　　短時間のベトナム入国は、問題無いでしょうか？

タイ人の妻は寄って泊まってみたいらしいのですが、僕としては10年前に来て、結構人がきつくて疲れた記憶があり、出来れば荷物を持たずにちょろっと入って、フォーでも食べさせて、お茶っ葉でも買って戻りたいのです。
よろしくお願いします。