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http://www.vietnam-sketch.com/north/restaurant/2007/06-001.html
上記のレストランも候補になさっては？
私も是非行きたいと思ってるレストランです。
元スパイスガーデン総料理長が開いたレストラン。
場所はわかりませんが。。。
詳細は上記アドレスよりスケッチさんの記事を見てください。

それとランチで行きました　オーラックハウスも美味しかったです。
フレンチヴィラですがややカジュアルな雰囲気です。