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東京から大阪に転勤してきたベトナム人ですが、東京にいるときでは成城石井とか明治屋で私たちベトナム人はフォーやヌクマムなど調達していましたが、大阪のアングォン店で食べたときに本当においしい麺やヌクマムを使っているので驚きました。
東京や神戸のベトナムフロッグ店へも多く行きましたが、少し違うにおもいます。
大阪のアングォン店の使っている材料は、ベトナムで食べるのと同じようにおもい、本当にすごいと感じています。