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オイラは、半生の落花生（ピーナッツ）を、大袋で市場で購入。
ビールを自宅で呑む、約２時間前から、
弱火のフライパンにて、
自分で煎っていまチュ。
途中で煎れたか如何か？ 何度も試食しながリャ。
この生乾きのピーナッツを口に入れた瞬間、
少しフレッシュな苦味が残るのでチュよね！
皆チン、ご存知かも知れませんが、
最高級の
エキストラ バージン オリーブ オイル
を口にしたこと、御座いまチュか？
ガラス瓶の表面にも、アルミ箔を巻いてる
高いやつ。
このオリバ、生ピーナッツの青臭い苦味と同じ味なんでチュよね！
マンマの国では、赤ちゃんの離乳食がエクストラバージンのOLIVA
なんでチュよね♪♪
因みに、日本のスーパーにも、百貨店の食材品売場にも、
最高級で、ピーナッツの青臭い、ほろ苦い、フレッシュな苦味のするOLIVAは、販売されていません。
もちろん、日本の一流のイタリアンレストランでも、
本当に良質で酸化度の低い、DOC認定のOLIVAで調理されたメニューはございません。
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