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w_katuoさん
有難うございます。
＞ベトナムの干しエビだとTom Kho（養殖エビ）Tep Kho（天然エビ）了解しました。
今年も食材情報の方楽しみにしています。
その後変わった食べ物は食べられましたか？？？（犬やら、らくだやら・・の他に）
huu~~ さん
お帰りなさい、帰国なさったんですか？？では１月７日の書き込みの時点ではまだベトナムにいらしたんですネ！！ huu~~ さんが羨ましいです。（私、今ベトナム病にかかっていて、） 暮らしの中にベトナムを取り入れようと、今は食べる物から入っています。干しいたけは日本でも安いですが、きくらげ（それは、透明のビロビロしたやつですか？）が買いたいです。
みかんも大好き！！是非買います。フランスのみかんもちぃちゃくておいしいです。
市場はいいですよねぇ〜　
以前パリのマルシェに行った時うさぎや鳥が何羽も入る大きな籠の前で、
男性客がうさちゃんの頭なでながら、口角泡を飛ばし店主と何やら交渉していた（フランス語はわからんが）何で市場にペットショップがあるんや？？
「あっそっか！！明日はクリスマス！！子供へのプレゼントや！！」でも、犬や猫はおらんなぁ〜

良く見ると、鳥さんは鳩（日本のより小さくて上品なお姿）でした。
隣は肉屋。その隣も、そのまた隣もにく〜屋　ようやくそこがペットショップでない事に気づきました。
御国変れば、いろいろ経験できて市場は面白いです。

Anh さん
ベンタイン市場北側、Huyen Tran Cong Chua通りに入って、すぐ右側の干物屋さん
メモしました。育ちは普通ですが、そこで買います。市場でハエ取り紙が、アメ色の蛇さんのように天井からぶ〜らぶら。　懐かしかったけど、恐いものがあり（ハエの量的に）直視出来ず。