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anhyem 2009年05月14日 07:32
Muoi Xiemのバインセオ美味しいんで、46Aと比較するのは、意味のないことでチュが、店内で食べても、バナナの葉っぱを、敷き詰めた駕籠編みの上に、のせてくれまちゅ!

知らない方の為書きます。サイゴンでも、現地の方々の為に、市場の横の屋台で焼かれるんは、小ぶりなバインセオでチュね!
しかしながら、美味くないのでチュ!

参考までに、ベトナムで一番、適切な価格ながら、サイゴン子らが感涙するほど、究極のこじんまりしつつも、小生も、生涯忘れられない、小ぶりのバインセオば、

ダラットのアンさん公園横の市場の入口にある、小汚ない店と思うよニェ!

しかじ、ベトナム人にとっても、日本人にとっても、世界一有名にゃ店は、46Aなのは事実でしゅ。美味くなくとも流行るのは、ベトナム人って、あのザワツイタ雰囲気での、もー はい ばー よっ!
が好きなんじゃよ!

バブルがはじけ、グローバル化に惑わされ、少子高齢で、国の成長が止まりかけてる日本人にとっても、46Aなどの光景は、何故か、ホッとするんジャよ!美味くは無いが、オーナーにとっては、実に美味い商売なんよ。スタートした当時、ボロ小屋だったのに。

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