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　ベトナム人が日本に入国滞在する場合は、１日でも日本政府のピザが必要になります。ハノイの在ベトナム日本大使館かホーチミン日本領事館に招聘申請書、滞在旅程表（宿泊場所、管理者等記載）、保証人申請書（法人の場合は会社謄本添付）とかの書類を提出する必要があります。現地でお問い合わせください。ベトナム人は誰でもパスポートを所持しているわけではありませんから、招聘するベトナム人がバスポートを申請、発給してもらう期間と、日本のビザを取得する期間を合わせると１ヶ月以上かかるものと思われます。長期の研修、実習でベトナム人を招聘する場合は、日本各地の入国管理局に招聘元からビザの申請をする必要があります。外国人の不法就労問題とか、研修･実習名目での外国人低賃金労働者派遣問題があり、厳しい審査があります。また、入国したベトナム人が行方不明になったり犯罪を犯したりすると、日本人保証人の責任を追及され、次回以降の申請ができなくなるペナルティもあります。

Minhさんがお調べになったものと同じかも。
サイゴンの日本レストラン（どらえもんかか）の主人が知っているらしい？
ＨＰにも結婚して連れてく方法を教えます。（だって）
数年前に独身の友人に、話しているのを隣で聞いてました。

本当かどうかチョット怪しいのですが、だめもとで聞いてみたらどうですか。
サイゴンでは有名？な食堂ですから、調べて下さい。（ごめんなさい）