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そば粉はバおロックより上の高地か、北部の山地で委託裁培するんだね。
結構いいものが取れるかもしれん。荒地がいい蕎麦ができるんだよね。
でも、うどん、は良いにしても

蕎麦、納豆、海苔、塩辛なんかは海外ではＯＵＴじゃないかな。

醤油、日本酒、寿司刺身、ラーメン、天婦羅なんかは海外でも
かなり受け入れられてるけどね。