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とりあえず候補になりそうな所は下記あたりでしょうか？
高級の下の方から超高級までごちゃ混ぜですが、、。

・プレスクラブ
・エンペラー
・クラブオペラ
・サンホー
・ナムフーン
・インドシナ
・ハノイガーデン
・スパイスガーデン
・シーズンズオブハノイ
・ワイルドロータス
・カイカウ

上記、味的に順位を付けるとさてどうなりますか？
行ったことあるものを並べていただけると助かります。