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山東菜館だかリャ、水餃子は、食べニャかったのか？
焼きは、日本人式 に 日本で食べるに 限るんだよニェ！
話は、がらりと変わりますが、
そもそも、餃子なんてのは、
例の三国志の英雄、諸葛孔明が
河に人頭の代わりに流して
河を鎮めた、饅頭(マントウ)がルーツだと
思う、今日この頃のＡＮＨチンなのニャ♪
よって、焼き出したのは最近で、水餃子的な食べ方が、
本来の姿なんだよニェ♪
食プロから見れば、肉や野菜の詰め物は、
揚げるか、蒸すか、焼くのだリョうが、
ベトナムに居るニョなら、
山東で餃子を食らうより、
道端で、BANH GOIを、
紙包みに入れて貰い、
散歩しながら、オヤツにする方が、
餃子の王将よりも、風情があるんよ♪
何れにしろ、粉モノや麺モノの文化は、
東アジアで生まれ、
マルコポーロが、西洋に持ち帰り、
やがてパスタになったんだよニェ！
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