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ヌックマム同様に臭いけどクセになるもの。
小エビをすりつぶして発酵させた塩辛いペースト。
豆腐か大豆かを発酵させた塩辛いペースト。

熱々の白ご飯と一緒に食べることもできる。
野菜と一緒に炒めるのも美味しい。

臭いの万歳。