違反報告

先日ベトナム旅行から帰ってきたのですが、疑問に思った事がありました。

ホテルの朝食でヨーグルト（四角い小分けできるパックになっているもの）が出され、その時は食べなかったのですが、市場に行った時に、ヨーグルトが山積みされて常温で売っていました。しかも、何週間売れてないの？といった感じでした。
そんなヨーグルトを普通に食べて大丈夫なのでしょうか？

ホテルのヨーグルトの管理状態は分かりませんが、市場で見た物と同じメーカーのヨーグルトだったので、気になりました。