ベトナムゴーはベトナム旅行・観光のクチコミ掲示板。ガイドブックには載らないベトナム情報が満載!
Toggle navigation
ベトナムゴー
カテゴリ一覧
新着クチコミ
ベトナム概要
用語集
検索
Tweet
Follow @vietgo
ホーム
カテゴリ一覧
ベトナムの食べ物
banh chungの処分方法
このカテゴリに新しいトピックを作成する
banh chungの処分方法
1:
エプロンパパ
2011年02月05日 02:28
報告
banh chungたくさんもらって困ってませんか?
丸ごと冷蔵庫で冷やして硬くする
硬くなったら、濡れ包丁で8mmほどにスライス。
アルミ箔敷いて、オーブントースターでカリカリに焼く
(オーブントースターなければフライパン弱火ただし脂っこくなる)
薄茶色に焼けたら取り出して、好きなソースつけてビールのつまみに
ソースは、チリソース、ピザソース、ポン酢もさっぱりしてて乙
焼きあがる前におろしにんにく乗せても風味が増す
甘党の方はイチゴジャム
banh chung自体にあまり味が付いてないので、自在にアレンジ可能
変な食べ方なのでベトナム人に笑われる恐れあり
返信する
このトピックにコメントする
みんなのコメント
1
件
2:
↑
2011年02月05日 02:37
報告
ベトナム人は3cmくらいにスライスして、フライパンで揚げて(といっても油は炒めもの程度で)食べますね。それもまたよし。
返信する
このトピックにコメントする
0
/1,000字
この内容を投稿する
関連コンテンツ
最近作成されたトピック
ラオカイ→バックハーへのタクシーチャーター料金
ベトナム人嫌い
子供の保育園探しに困っています。
人探しをお願いします!
サパでトランクを預かってくれる場所
Do Thanh Housing Compound Wardが見つからない
ホーチミン、近郊で、こども用のドレスを縫製できる工場を探しています。
Anh はまだ居るかや?
オフホワイト スーパーコピー
Google