最近のパークハイアット・サイゴン

以下はあくまでも私の私感であります。

ご存じのようにハイアットブランドは自社評価でカテゴリー1から6まで別れています♪♪

最高ランクのカテゴリー6は、アジや太平洋地域では、香港のグランドハイアット、
シドニーのパークハイアット、東京のパークハイアット、ハイアットリージェンシー箱根、パークハイアットモルティブの５つのホテルだけであります。

モルティブを除き他は総べて行きましたが、それはそれなりの素晴らしいサービスを提供してくれます♪♪

しかしながら、我がHCMのパークハイアットサイゴンは施設、サービス、レストランは開業当初をピークに
年々その質が落ちてきているような気がします。残っているのは悪い意味の
プライドと宿泊料の高さ、レストランメニューのその素材からして法外とも言える値段であります。

自社評価カテゴリー４と決して自慢できるランクでは無いのですが、プライドと
お値段だけはカテゴリー６で他のHCMの５星を圧倒しております♪♪

日本語は消え去り、代わりにロシア語や中国語が蔓延る始末、
日本人軽視、ロシア、中国重視ではカテゴリーは決して上がりませんよー

パークハイアット・サイゴンさん♪♪

もはや、日本人はお呼びでない♪♪　という感があります。

もっと、もっと頑張って下さい♪♪

経営者と言う単語が出ましたが、

建築当時のゴタゴタをお知りの方々だと、

無理もないわなぁーって、

皆　思ってるニョですわなぁ！

ハイアットの経営者に生の声を聞かせたいね、こんな良い支持者がいることを

ハイアットの時代はもう終盤を迎え惰性で動いてる今、消えるのみかな

世界的にホテル業界は厳しい、　田中さんのような客を大事にしないと

これは氷山の一角の声だと思うけど

あまり真剣に考えないほうがいいよ　良いホテルはいくらでもあるから

↑
慰めのお言葉ありがとう♪♪

じぇも１．他の５星はその土地柄や物価、所得水準などを考慮していると思われるが、
　　　　　ハイアットは全くしてないと思われる。

じぇも２．最低価格のお部屋がＨＣＭでは一番お高いのに
　　　　　その部屋の広さは３０?代。

じぇも３．スパのメンテナンスが悪い、まだ新しいのに老朽化して
　　　　　見える。

じぇも４．スクウェアーワン、ラムチャップが１皿５０００円だよー
　　　　　ただのバジルソースで、パリから来ているシェフ、何やっているのでしょう？？？
　　　　　開業当初のラムチャップが懐かしねー♪♪
　　　　　１皿３０００円位だったしソースは３種類付いていました。
　　　　　ラムラックの仕入値なんて、豚肉と対して変わりません！
　　　　　ソースに手間とお金を掛けて初めて、お客さんからお金を
　　　　　取れるのです。バジルソースなら瓶詰めで美味しいのが沢山あります。

＞ベトナムで完璧を求めるの？　70点で合格だと思うけど

その通りだと思いますが、他の５星のように、
その足りない３０点分を、お値段にお安く反映して欲しいものです。

私はハイアットのファンですが、ここのハイアットだけは？？？であります。

田中さんの云いたいことを簡単まとめて

＞パークハイアット・サイゴンさん♪♪
もはや、日本人はお呼びでない♪♪　という感があります。
もっと、もっと頑張って下さい♪♪　、、、、、、、　ということですね

ベトナムで完璧を求めるの？　70点で合格だと思うけど

まぁまぁー♪♪
お怒りを、抑へて抑へて、
じぇも、
支那人とも、ロシア人とも、仲良くせんと、あきまへんでェー♪♪