日航ホテルの桃李(中華料理）について

１０月に家族３人でハノイに行きます。
中華料理が食べたくていろいろ調べていたら日航ホテルの桃李(中華料理)が
でてきました。
ランチは飲茶のビュッフェがあるとか、夕食は週末はビュッフェだとか
載っていたのですが、少し理解が出来ないので
日航ホテルの桃李(中華料理)を利用した方、システムを教えて下さい。
ランチと夕食です。
出来たら料金もお願いします。

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