投稿者： タナカ  投稿日時：2002/06/13 12:09

6月19〜23日の5日間のツアーで渡越する予定です。

特に、南国の果物が楽しみなのですが、
今の時期おいしく食べられる果物は何がありますか？
また、ミルクフルーツはベトナム特有の果物らしいので
ぜひ食べてみたいのですが、この時期にありますでしょうか？

知っている方がいらっしゃったら教えてください。

投稿者： キシ  投稿日時：2002/06/13 18:28

今はパインが甘くておいしい。

ミルクフルーツの時期は旧暦の１１月〜３月
だったと思います。

投稿者： w_katuo  投稿日時：2002/06/13 22:03

現在だと、ライチの収穫時期ですね。

６月１２日のVTVニュースだと、今年のライチは豊作。
去年８０００ドン／１キロの良質物が今年は３８００〜３５００ドン／１キロ、B級品２７００〜２５００ドン／１キロと記録的な値下がりだそうです。

投稿者： 美子  投稿日時：2002/06/14 01:33

ライチ、おいしいですよね〜。まだ高いけど。
チョムチョム（ランブータン）もこれからが時期ですかね。
果物については、こちらを参考にしてみては。
http://www2m.biglobe.ne.jp/~saigon/fruits.htm
これから大好きなタンロンの時期になるので、うれしいです。

投稿者： w_katuo  投稿日時：2002/06/16 02:25

２日前のメコンデルタの品評会では、ランブータン、マンゴスチン、ドリアン等数十種類出てました。
ドリアンはベトナムで品種改良された物が２７種類、これが注目されてVTVニュースでも、ドリアンを食べる映像がオンエアーされてました。
これだと日本円で２００〜３００万円の年収を得られるとの事です。

ミルクフルーツは日本でだと年末年始ですが、私の所で雇っていた日本人女性は大好物で、お腹を壊すまで食べると一度に２０個程食べている時もありました。

投稿者： 美子  投稿日時：2002/06/18 02:15

ホーチミン中心街では、昨日見たところでは、
ライチ１ｋｇ８０００ドン程度でした。
しかし、ミルクフルーツがベトナム特有の果物だとはしらなんだ。

投稿者： タナカ  投稿日時：2002/06/18 13:22

今はライチが旬なのですね！
1kg8000ドンと言うことは、1kg80円弱って事でしょうか？
さすが、激安ですね！！！

楽しみにしていたミルクフルーツが無いのがとても
残念ですが、他の果物をたくさん食べてこようと思います。
ドラゴンフルーツとか竜眼があると嬉しいなー。
一度も食べたことが無いのです。
ドリアンも好きなので1度は食べてこようと思います。
何ヶ月か前にビール飲んだ後にドリアンを食べてしまい、
猛烈な脱水症状+発熱+嘔吐+下痢に苦しみましたが(自業自得)
今回はそんなことの無いように楽しんできます！

皆さん、貴重な情報を有難うございました。
明日から5日間ホーチミンを楽しんでこようと思います(^o^)丿

投稿者： w_katuo  投稿日時：2002/06/19 22:22

ランブータンなら、先週の品評会にも出てましたから食べられるでしょう。
ホーチミンだと高く売れるから、地方からも売りに来ます。

ドリアンとアルコールですが、私がタンザ近くのレストランで食事をしていて、ドリアン売りのオバチャンが来たので１個買って調理してみんなで食べましたが、皆何ともなかったです。結構ビール飲んだ後でしたけどねえ。

タイだと２日前には、日本人殺したガイド逮捕されたり、今日には干ばつと殺虫剤価格が高騰でドリアンやマンゴスチン農家顔色悪いですから、今ならベトナムかな(^^;

投稿者： タナカ  投稿日時：2002/06/24 14:51

行ってきました。ベトナム・ホーチミン！

果物食べました。パパイヤにドラゴンフルーツ、カスタードアップル、
竜眼、ライチ、マンゴスチン、すいか、パイナップル。
どれもこれもとてもおいしかったのですが、やっぱり旬なだけあって
ライチが一番おいしかった(^o^)丿

ベンタイン市場で少し購入してホテルで食べたりしたのですが、
ライチ500ｇ、竜眼500g、マンゴスチン3個、カスタードアップル1個
で450000ドンでした。ディスカウントなしで。やっぱり、地元の
フルーツだから安いですねー！渋谷とかで買ったらこの量でいくらに
なるんだろう…とちょっと考えてしまいました(^_^;)

ドリアンは…友達が一緒だったので食べませんでした。嫌がられるかな、と思って。

投稿者： イチ  投稿日時：2002/06/24 17:29

↑450000ドン?
桁あってるの?

投稿者： キシ  投稿日時：2002/06/24 18:02

ボラれた典型ですな。

投稿者： タナカ  投稿日時：2002/06/25 22:32

は！45000ドンでした！日本円だと370円くらい？
(今のレートは日本円×121です）
450000ドンはいくらなんでも高過ぎですね！
失礼しましたー！！(-_-;ゞ

投稿者： w_katuo  投稿日時：2002/06/25 23:22

コンチネンタルホテルから戦争証跡博物館までタクシー代４５００００ドン支払った日本人もいますから、本当にそれだけ支払ったと思う方も多いのでは(^^;

スイカならホーチミンで２０００ドン／１キロ程度かな。

投稿者： キシ  投稿日時：2002/06/26 17:43

タバコ20万ドンで買った観光客もいたな。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/06/04 10:47

６月でも、Chom Chomだけは、余り食べたいとは思えんよニェ！
歯先で、種の周り、歯切れが悪く、イライラしてきて、２個が限度！
好き嫌い、あるでしょな！

あっ、そうだ！！　ＭＧＭのカフェ、Nuoc Epでこれ有ったかニャ？　
確認しなきゃ…ね！

投稿者： MCH  投稿日時：2007/06/05 12:07

Anhさん、食べ方の説明を書かないとわかりにくいですよ〜。
ランプータンは、白い果肉と種の間に歯ざわりの悪い皮があるので、前歯で白い果肉だけをこそげ取るようにして食べるんだけど、身離れが悪いので、イライラして・・・・　　あってますか？

投稿者： w_katuo  投稿日時：2007/06/05 18:10

ランブータン、見た目立派なのばかり食べるからではないですか？
小振りで食べやすい品種もあるそうです。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/06/05 19:42

ライチなら、まだ好きには成れそうニャんだけど…

投稿者： チョムチョム  投稿日時：2007/06/05 20:59

ランブータンは小ぶりで見た目が悪いほうが高くておいしいけれど、
種はやっぱりとりづらいので、あんまり買ってまでたべないなあ。

投稿者： もうじき  投稿日時：2007/06/08 12:03

今年の　出来具合はどうでしょうか　そして　その　お値段は
もうじき　果物をいっぱい食べるぞ　と思ってますが

ライチ・ランブータン・バナナ以外の様子　教えてください

投稿者： w_katuo  投稿日時：2007/06/08 12:51

マンゴーでしょう？
庭のマンゴー収穫して数日熟成させて昨日食べました。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/07/03 16:18

ライチ（Vai）１キロ購入。半分食べたリャ、飽きました！

残りは皮むいて、種抜いて、Nuoc Ep Vaiにと、ミキサーにて…

種の周りの渋皮も、調理ハサミで丁寧に除去。結構手間と時間、掛かりますニャ。

それでも渋皮が多少混入しますニェ。

ＭＧＭのカフェで出てくるの、缶詰からかニャ？　真っ白で綺麗でシュな。

しかしながら、素晴しく、美味しかったのでチュ！　当然砂糖なんど無しニャのに、凄く甘味が引き立ってました。

さて、プロの方々なら、あの種の周りの茶色の部分、どの様に処理されてるのか？

投稿者： w_katuo  投稿日時：2007/07/03 19:56

>ライチ・ランブータン・バナナ以外の様子　教えてください

Anhちん、ライチ価格暴落で自分で食べるの結構ですが、他を希望でしょう。

ドリアンもありますが、今年は収穫量が減り、価格上がっているみたいです。
マンゴスチンも今なら、スーパーの冷蔵コーナーで冷えたの売ってます。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/07/04 10:50

冷蔵するともなれば、タイ産？　ＶＮ産？

投稿者： w_katuo  投稿日時：2007/07/04 12:13

タイ産だと高いでしょうが。
最近のタイ攻勢でベトナムのマンゴスチン作付け面積激減、
消滅の危機ですけどね。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/07/04 15:28

ところで、種で思い出しましたけチョ、

皆チン、

Nuoc ep dua hau　（西瓜ジュース）を、ご自身で作られるとき、ひとチュ一つの種の処理は、どうしてましゅかいな？

小生は、お箸で取り除いてから、ミキサーにかけていまシュ！

これもまた、手間です。

でも、手製のuoc ep dua hau、砂糖やスア無しでも、信じられないくらい、甘いのでしゅな〜！

投稿者： w_katuo  投稿日時：2007/07/04 18:53

今の時期だと、ハノイのメロンと言われるDua leもありますね。
庭に植えたDua leの収穫一巡、また身が大きくなってきています。