投稿者： うに丸  投稿日時：2001/04/22 01:04

　こんばんは。いつもお世話になってます。うに丸です。
　７月に３泊の予定でHCM入りしますが、又々教えてください！！

　過去レスを読んで、フランス料理もいいかな？と思っていたのですが、
　雑誌を見るとLE BORDAUXは1皿￥2,500前後するので、どうしようかと
　迷っています。ベトナムの物価からするとベラボーだと思うのですが…
　大枚はたいても行く価値はあるのでしょうか？
　なにしろ３泊しかないスケジュールの中での貴重な一食なもので（＾＾；）
　
　もし行く場合のだいたいの予算やお薦めのメニュー又ワインの値段（ワイン好き
　なので）なども教えていただけたらと思っています。
　欲張りな質問ですがよろしくお願いします。

投稿者： Ｓａｗａｄｅｅ  投稿日時：2001/04/23 13:21

Ｓａｗａｄｅｅです。

うに丸さん、こんにちは。　おいしいですからね。　一度行く価値があると思いますよ。
先日「デリシャス」でベトナムの食の特集をやっていました。
ＬＥ・ＢＯＲＤＥＡＵＸについても書かれていて、フォアグラは完璧の領域に達したとか、すごいことが書かれていた。
確かにうまかったなあ。　

メニューですが、どれを食べてもはずれはなかったです。
ただ一皿のボリュームがあるので、たくさんオーダーし過ぎないように、
ウエイターに確認をしながらオーダーをしましょう。

投稿者： うに丸  投稿日時：2001/04/23 23:21

Sawadeeさんこんばんは。貴重な情報ありがとうございます。
HCM最終日のディナーはここに決めました｡
フォアグラは大好きなんです。（めったに食べれませんが）
　
一皿の量が多いなら、費用もかからなくていいですネ（＾＿＾）
もっともワイン代の方がかかってしまいそうですが…

投稿者： Ｓａｗａｄｅｅ  投稿日時：2001/04/24 10:37

Ｓａｗａｄｅｅです。

飲みすぎに注意！　でもワインも安かったです。

投稿者： ぐるめ  投稿日時：2001/04/28 11:06

このお店が載っている雑誌を教えてください。

投稿者： うに丸  投稿日時：2001/04/28 19:36

ぐるめさん　こんにちは。
SAWADEEさんも書いていらっしゃったように
「デリシャス」という世界文化社から出しているdancyuのような雑誌です。
これの５月号です。次号が５月７日発売なので、今ならまだ売っていると思います。

他のガイドブックにもでているかも知れませんが、
一応２ページ使っていて写真なんかもきれいでしたよ。