Vietnam-Go
ベトナムゴーについて | 利用規約 | お問い合せ
Vietnam-Go Top

ホーム > ホーチミン > ナイトスポット

[ 新規トピックの作成 ]   [ トピック一覧に戻る ]

49617.サクソンアート

投稿者: MCH  投稿日時:2006/01/22 18:28

Anhさんがカウントダウンしたというサクソンアートですが、JAZZは、確かに何度か通ってもいい店だと思うのですが、食べ物はBいやC級なんですよね。そとから運んでくる。サクソンの店の感想は・・・。

[ このトピックに返信 ]

49650.Re:サクソンアート

投稿者: Anh  投稿日時:2006/01/23 15:37

それと、ウェイター達のレベルも、、C級ですね。

店員に、JAZZクラブ、それなりの雰囲気が無いだけでなく、接客業としての客をもてなしてる気持も無いようです。

放し飼い状態です。キチッとした従業員教育も無いのでしょうね。
だから、食べ物にも現われるのでしょう。

オナーのTUAN氏も、米国滞在が長いんだから、
同じく、米国の良きステーキの味を伝えてくれている、カリステーキハウスのオーナーを見習って貰いたいな!

取り敢えず、べトナムの悪い一面として、諦め、大目に見るしかないでしょうね?

49651.Re:サクソンアート

投稿者: MCH  投稿日時:2006/01/23 15:53

たまたま早めに行ったら、採用面接してました。TAUNさんが英語で質問して。でもウエイターは英語でオーダー聞きにくるのですが、質問してもヒヤリングができないひとがいる。奥さんらしききれいな女性は、開店前の20分くらいのミーティングでは、すごく厳しくて一方的にしゃべりっぱなし。TAUNさんは二言、三言しゃべるくらい。ウエイタにハードなミーティングだねといったら、バツ悪そうな苦笑いしてました。

[ このページのトップ ]  


名前
メールアドレス(任意)
トピック Re:サクソンアート
コメント
(適宜改行してください)