投稿者： 豆太郎  投稿日時：2007/12/15 03:33

こんにちは。今度、ベトナムのハノイもしくはホーチミン
に数ヶ月滞在しそうなのですが、現地ではどれくらい日本食
の材料などは手に入るのでしょうか？

例えば、日本のお米。
味噌汁をつくるための、ミソとかコンブとかイリコとか。
豆腐とかそんな基本的な材料です。

ご存知の方いらっしゃったら教えてください。
よろしくお願いいたします。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/12/15 10:05

日本米、豆腐、韓国的味付け海苔、味の素製のお酢やマヨネーズ、醤油…現地スーパー入手可能。最近では練りワサビなんかも、見かけるゾイ！
あと、極秘情報でチュが、スーパーで邦人がＶＮ製のインスタントラーメンとか、場しのぎで必要となり迷ったら、味覚的には、A-Oneのmi chay an lien　（素食麺） がお勧めでチュな！

ミソとかコンブとかイリコとか乾燥ワカメとか…日本食品店。（結構高いですよな。）

よって数か月分程度なら、スーツケースの隙間にある程度、乾物収めて来てはどうですかニャ？

（以上、ＶＮ�ｂP食プロからのアドバイスなり）

投稿者： TREND　PLAYER  投稿日時：2007/12/15 10:23

そばの汁、納豆、いくら、いかさし、レトルトカレー

なんでもあるけど、日本の２倍から数倍の値段。

そんなら日本料理やで食ったほうがいいしね。

そのうち日本料理にも飽きると、日本人向けバー、パブ
（おねいさんあり）
に自然と足が向かいます。

http://www5d.biglobe.ne.jp/~aodai/Le%20Thanh%20Ton.html

投稿者： Anh  投稿日時：2007/12/15 15:27

レタントン界隈のアオヤイ嬢でチュと、前にも書きましたが、日本メシに連れて行かれたら『天ぷらウドン』を注文するんが、トレンド、いまだ変わらず。

新米在越者は心得よ！　下手に『並や上のニギリ』で吐き出されるより、１００％たいらげてくれるメニューに、力ずくでも注文させよ！

話しは変わりまチュが、『イクラ』ですと、ＶＮ女性ら、好みますニェ！

投稿者： w_katuo  投稿日時：2007/12/15 18:55

日本人でなくてもベトナム人も好みがあるからね、
食べた事が無いと言うのも、大事な理由ですが。
以前、ホーチミン市に工員１５名連れて行ったら、スキヤキ食べられない方２名、
その場の天ぷらは食べてました。

ハノイかホーチミンで生活だと、ある程度は食材を持って行って、
無くなれば日本食レストラン通いの方が無難な気がします。

投稿者： 豆太郎  投稿日時：2007/12/18 07:38

皆様、ご親切に色々な情報ありがとうございます。
食事で体調管理ができるかどうかだけが心配でしたので
助かりました。また現地にて色々体験しお世話になることも
あるかと思いますがよろしくお願いします。

投稿者： コメ  投稿日時：2007/12/19 11:32

日本米はコシヒカリがスーパーで普通に売ってる。普通にうまい。

投稿者： w_katuo  投稿日時：2007/12/19 11:45

ホーチミン市のレタントン通りの日本食材店、ボッタクリとよく言われますが、
現実は食材奪い合いですね。
今年の新作？
サッポロ一番、みそラーメン。
秋限定
きのこ入り（まいたけ、ひらたけ）ニンジン・コーン、チンゲン菜。
あっという間に売り切れたそうです。

投稿者： suzie  投稿日時：2007/12/19 11:50

東京ショップのもう1軒、両方とも日本人の経営ですか？

どうしても日本の缶コーヒーを飲みたくなって、立ち寄ったら、１．５０ドル位でした。

投稿者： w_katuo  投稿日時：2007/12/19 12:05

詳しくは調べていませんが、ベトナム人経営と言われてますね。
シンガポールの日系１００円ショップだと、
冷蔵庫で冷やした缶コーヒー、２本で２シンガポールドルなのにね。