投稿者： tami  投稿日時：2005/09/19 13:52

六本木にあるチュングエンカフェが大好きで、とくにバインミーサンドイッチが大好きなので、是非ベトナムで食べようと思っていたのですが、ガイドブックを今読んだら、コーヒーしか置いていないとかいてあったのですが、どなたかごぞんじですか？

どうしてもバインミーサンドイッチは食べたいのですが、主に屋台で売っていると書いてあったのですが、お腹にあまり自信がなく、旅行中に苦しい思いをしたことがあります。、短い今回のベトナム旅行では屋台は避けるので、どこかいいお店はありますか？ホーチミンのみに行きます。過去の書き込みを見るとニューランというお店が出ていますが、そこはカフェ風なきれいなお店なんでしょうか。

あと、バインミーとはパンのことだという書き込みもありました。てっきりバインミーがベトナム風サンドイッチだと思っていました。にんじんや大根のなます、パテ、ハムが入ったバインミーを食べたいのですが、なんていったらいいのか教えていただけないでしょうか。

投稿者： ちくわぶ  投稿日時：2005/09/19 16:01

ニューランは、カフェ風というよりも、パン屋さん兼（ちょっと高い）大衆食堂
という感じの店です。
ホテルや今風のお店ほどきれいではありませんが、アジアに慣れていない日本人
でも抵抗ないと思いますよ。

さて、バインミーは（パンを売っているコーナーの）店先に並んでるので指さし
ても注文できますし、店内で食べるなら食堂側（店に向かって右側の面）から
入店し、「バインミー・ティット」といえば出してくれます。
店内でアイスコーヒーやジュースなどもあるし、英語も（大抵）通じます。

私はホーチミンに行くときはニューランでお昼を食べて、マジェスティックホテル
のカフェでアイスコーヒーというコースが好きです。

参考までに、昨年写真ですが、ニューランのドリンクメニューと私の好物である
ブン・リュー・クワの写真をご覧ください。
http://home.att.ne.jp/gold/kimura/viet217.jpg
http://home.att.ne.jp/gold/kimura/viet218.jpg
（バインミーの写真は撮っていません。ごめんなさい。）

投稿者： 美子  投稿日時：2005/09/19 18:34

基本的にベトナムでカフェは飲み物だけのお店です。
最近になって日本のように軽食が食べられるカフェとか
ランチタイムだけご飯を出すお店が出てくるようになりましたけど。
でもおしゃれなカフェだと道端にあるようなBanh mi出すお店はあんまりないような。
私はNguyen Hueのセントラルカフェのフランスパンのサンドイッチ、
ツナメルトに一時期はまってました。

投稿者： tami  投稿日時：2005/09/21 20:14

ちくわぶさん、美子さん、ありがとうございました。日本の感覚で、カフェにはサンドイッチとか一緒に食べられるんだと思っていました。ニューランにいってみようと思います。でもちくわぶさんの写真のブン・リュー・クワもおいしそうだし、違うものにつかまってしまいそう・・・。

投稿者： 美子  投稿日時：2005/09/21 21:09

う〜ん、説明不足でしたかね。
ドンコイあたりのきれいなカフェならサンドイッチなどの軽食あります。
そういうところは日本のカフェと同じ感覚です。
ただ庶民の行くカフェは食事はないのが普通です。

投稿者： スー  投稿日時：2005/09/23 00:12

ニューランのサンドおいしかったです。でも私は、見事にあたってしまいました。体調のよいときにチャレンジしてみてください。

投稿者： ｍｔ  投稿日時：2005/09/23 13:22

私はいつも持ち込みで食べてます。

投稿者： 美子  投稿日時：2005/09/23 14:45

あ、普通の食事のないローカルのカフェは持ち込みOKですが、
最近のこじゃれた食事のあるカフェは持ち込みだめです。