投稿者： のらねこ  投稿日時：2006/04/23 21:44

五月中旬ハノイに行く予定です。

最終日にソフィテル・メトロポールに泊まるのでル・ボリューで
食事をして帰ろうかと考えています。

雰囲気やお値段、おすすめの料理などありましたら
ぜひ教えてください！！

投稿者： m.i.z.u.  投稿日時：2006/08/11 23:43

ランチビュッフェですが、言ってきました。
16.5ドル（税・サービス別）で、アミューズ類からデザートまで。
ワインはグラスで5.5ドルから。シャンパーニュグラスだと、15ドルくらい。
（でも白・赤飲みましたが、なみなみと注いでくれます）
赤白１杯づついただいて、合わせて3500円くらいでした。

日本のフレンチと比べると塩辛い（本場風？）かもしれませんが、とってもおいしかったです。
まずパンがおいしい。チーズ用も含めて何種類かおいてます。
あと私が気に入ったのは、スープで、その日はアスパラガススープでした。
魚もパイ包み焼きにした白身はクリーミーな味付け、さっぱりした蟹？のクスクスもGOOD！
デザートは桃をむいてもらいました。いろいろと種類がありましたが、私は焼き菓子（フィナンシェなど）が気に入りました。基本的に本場風なのか、味も甘さもけっこう濃いです。

肉、魚、オードブル類、チーズなど、どれも数種類づつあり、食べ応えあります。しかも、どれもおいしいです。日本でのフレンチを考えたら、都内ホテルのランチビュッフェより繊細な味付けで、断然よいと思いました。寿司はハノイにしてはお米ももっちりとがんばってましたが、まだまだですが。

夜の値段は見ていませんが、何となく推し量っていただければ、幸いです。

投稿者： ★  投稿日時：2006/08/12 03:03

便乗質問なんですが、L' Olivierとはベツモンなのでしょうか？
ランチがお値打ちと書いてあったので気になっているのですが、
↑の投稿を見ると、ビュッフェになっているので。

投稿者： m.i.z.u.  投稿日時：2006/08/15 00:12

L' Olivierが分からないので、お答えできずごめんなさい。
ル・ボリューでビュッフェ形式なのは、平日のランチだけのようです。

投稿者： ★  投稿日時：2006/08/15 02:09

失礼ましした。
サイゴンの方と間違えていました^^;

投稿者： Anh  投稿日時：2006/08/15 12:25

L'OLVER RESTAURANT
がフレンチ！　ロビーフロントから見て右上。

CAFE RIVOLI
がバフェ！　同じく左上。ランチタイム以外に短かったようニャ。


…での認識で、宜しゅうござんすかニャ？

投稿者： ゆき  投稿日時：2007/07/07 14:48

　７月１日と６日の２回ソフィテル・メトロポールのフレンチレストランLe Beaulieuで食事をしました。ディナーでは７５ドルと５０ドルの２コースがあり、７５ドルのコースではチーズまで付くフルコースでした。ただ、雰囲気はハノイ有数のレストランとは思えない、砕けた雰囲気で、最初の時は団体が騒いでいたりして、日本の居酒屋とみまごうばかりの騒ぎとなっていました。
　また、ここは朝食ブッフェをやっており、フォーや生春巻きをその場で作ってくれていました。とても美味しかったです。

投稿者： ぴー  投稿日時：2007/07/16 21:43

ゆきと同行しましたぴーと申します。

ディナーはとにかく量が多いのと塩がとても効いているので
加減して召し上がる事をお勧めします。
75ドルの方のコースのチーズは種類も多いので、是非堪能して見てください。

ファニチャーやファブリックは一流店仕様なのですが
「客」が必ずしもそうでないのは、かなり不思議です。
Ｔシャツ・短パン・ゴムぞうりがＯＫな一流フレンチは
世界広しと言えど、ここだけかも　…って思っちゃいました。
　　（違うかも知れないけどね ^^;）
あ、平服の子供もいました。ちょっと珍しい気がしました。


スタッフもとてもフレンドリーです。
ええ、それはもう。

「居酒屋」はちょっとどうかとも思いますが
フレンチと言うよりは中華かイタリアンな雰囲気でしたね。


リラックスしてフレンチを食したいと言う人向き、なお店だと思います。