投稿者： Anh  投稿日時：2006/01/14 11:29

Anhチンは、夜、良く、ベンタン市場の外に出る、屋台街にでかけるんチョン。
実は、ここ、シーフードなど、結構リーズナブル、なんて思ってたんチョン！

しかし、所詮、ここは観光客向け（でも、日本人は少ない、白人が多い）　だったんチョね！

そこで、サイゴンの地元では有名な、１区内のシーフード食堂街を紹介するチョね！


場所は、なんとスケッチ編集部がある、6F, Food Center Bldg,　398B Tran Hung Dao St., Dist 1, の直ぐ近く。


私の勧める店は、
測道の中程に有る

【Quan Ut Oc】 391/1 Tran Hung Dao St．

とにかく、色んな貝類が安価で食べれる。

両側に同じ様な食堂がたくさん並んでいて、地元の人々は、それらの貝を肴に、ビールを傾けている。

Anhチンが勧めるのは、巨大なエビの焼き物。伊勢海老と車えびと手長エビを足して割った様なエビ。恐らく街中の有名なレストランで食べると、最低１５万（10USD）は取られる代物。
なんと、その手長の部分の身も食べれる程、大きかったチョ。

もちろん、Quan 94の様なカニ料理も有る。

投稿者： MCH  投稿日時：2006/01/14 14:54

シーフードといえばかにの９４によく行ってましたが、早速いってみたいと思っております。今月末の安売りチケットがたまたま出てたので速効おさえました。情報ありがとうございます。

投稿者： 洋子  投稿日時：2006/01/14 15:49

Anhさん、とても貴重な情報を、ありがとうございます。

来週HCMに、滞在予定ですので、私の日程にアドしました。

投稿者： りあら  投稿日時：2006/01/14 20:26

私もここは頻繁に友人とよく行きます。本当に貝の種類は多いですよね。
ただ、日本語メニューはなく日本語も通じないので、ベトナム人の知り合いがいたら
一緒に行ってもらうともっと楽しめると思いますよ。。

投稿者： MCH  投稿日時：2006/01/14 20:36

ところで、貝にあたるってことはないのでしょうか。貝の食中毒は抗体ができるようで、いちど体験すると次からたべるとすごいことになるようです。これは兄は鮑で、近所のひとはカキでとおなじようなアレルギー症状がでています。そばアレルギーもすごいですよね。臆病なものでして、あたったかたはいませんか。

投稿者： Anh  投稿日時：2006/01/16 11:34

Anhチン、お勧めの店↓

【Quan Ut Oc】 391/1 Tran Hung Dao St．

…も、モチロン、英語･日本語＝ダメ。

でも、そう言ったお客さん様には、写真でメニューをファイリングしてたっチョ！
（Quan 94のメニュー写真より、少しは綺麗！）

投稿者： MCH  投稿日時：2006/01/16 21:09

ちょっとスレ違いだけど、Anhさんは今日は低調ですね。そろそろ一時帰国の準備ですか。どの店が巣ですか。運がよければお会いできる場所って？？？

投稿者： ベト婚  投稿日時：2006/01/16 21:32

11区222-226Nguyen tri PhuongにあるPhong Viもお奨めです。
連れの姉に紹介してもらって行きましたが、毒消しのハーブと
一緒に食べる貝や蒸した海老、魚の鍋それぞれがおいしかったです。
やはりチャイナタウンの一部のようで、店名には鳳威と
漢字が一緒に書かれていました。

投稿者： Anh  投稿日時：2006/01/17 13:04

Anhチン、最近、Look Westなんチョ！
１、３、１０区とかも良いけど。

５区を過ぎてね、６区から、Binh Chanh辺りも、ドンドン開発されてっから、面白いっチョね！パワーを感じるんチョ！
実は、Binh Chanhで新しい○○と…

投稿者： だいたい  投稿日時：2006/01/17 16:11

Look Westなんちゅう、旅行会社のキャンペーンのフレーズ、覚えてるのは
今、４５歳以上のひとだろ！

Anh＝やたら精神年齢の低いオッサン説、確定だな。

投稿者： MCH  投稿日時：2006/01/17 16:17

Anhさんはチョロンから西を開拓中ですか。う〜ん、この地区はあまりにも知らなさ杉ですので・・・・見つけるのは不可能ですね。

投稿者： ファビョン  投稿日時：2006/01/17 16:46

チョロンから西か。
なんだかすげぇなぁ。
面白い店とかあるの？

投稿者： w_katuo  投稿日時：2006/01/17 18:10

チョロンから西だと、タクシー代考えたら１区周辺で充分じゃない？
交通費込みの価格表示もないと、インパクト薄いですね。
６区のcoraで売られている、象耳魚の価格現在いくらかな？

投稿者： キム  投稿日時：2006/01/17 18:23

１０区に日本人は自分たちしか見かけたことがない、シーフード通りがあるが・・・、安い事は安い。外で食べていると、宝くじ売りがうざったいが。１区の高い店にいったことがないから、うまさの比較はできない。

投稿者： ファビョン  投稿日時：2006/01/17 18:35

サイゴンフードセンターの横の小道入ったところで生牡蠣食べれるよ。
結構うまい。
腹壊したこともないしお勧めよ。
って、みなさんご存知だったかも・・

投稿者： Anh  投稿日時：2006/01/18 17:23

VIET GIRL　って、

どうチて？

生牡蠣　大好き派　（男の前でも、我を忘れてシャブリつく）

と、

大嫌い派（食べてるAnhチンを見て、本気で嫌な顔をする）

とに判れるんだチョ！

でも、女性が貝類を食べる姿は、とても、セクシーだっチョ！

投稿者： ファビョン  投稿日時：2006/01/18 17:38

>生牡蠣　大好き派　（男の前でも、我を忘れてシャブリつく）

生エビ大好き派もいるね。
中々うまかったよ。

投稿者： MCH  投稿日時：2006/02/20 00:38

Anhさん、ありがとうございます。フードセンターの隣、いってきました。
といってもAnhさんおすすめの店のちょっと先。メニューはべと語のみ。
貝を４種、定番のピーナッツかけたのや、ハマグリ？酒むし風、焼き、正体不明のサザエの切ったみたいなのの甘みそからめ（タニシかな？）、カニを油で揚げて非をとおし、甘味噌からめなど。ビール小瓶４本飲んで計190000ドン。カニが98000DN、貝は15Kから20Kくらい。手長えびの大きいのはなかった。奥の水槽覗いたら、ブラックタイガしかなかった。スープとかチャーハン食べなかったのですがカニは確かに９４より安くてうまい。情報に感謝感謝！！

投稿者： ウォーケン  投稿日時：2006/02/20 00:48

＞でも、女性が貝類を食べる姿は、とても、セクシーだっチョ！

相手が綺麗だと尚更ですよね。
日本の女性は間違っても（間違う場合もあるかも知れないが）
音を立てて貝殻の中の“スープ”をすすらないし。　

セクシーというよりそのギャップが良い。　

投稿者： マジレス  投稿日時：2006/02/20 20:50

普通の感覚なら百年の恋も・・・だろ。
これだからベト女しか相手にしてもらえない奴は・・・。

投稿者： Anh  投稿日時：2006/02/21 10:22

日本女の方が、ベト女より、良いって？
視野が狭く、なんと、可愛い奴っちゃ！

投稿者： マジレス  投稿日時：2006/02/21 10:29

>日本女の方が、ベト女より、良いって？
>視野が狭く、なんと、可愛い奴っちゃ！

どう考えたらオレの発言がこうなるんだ・・・。

食べ方にしても、絶世の美人が平気で鼻くそほじっているベト女が好きになれない。

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/07 09:06

　2年ぶりにホーチミン行く予定です。理由は…まさに「貝」を食べに行くためです。…ご紹介いただいた場所は「レジェンドホテル」から徒歩圏内でしょうか…？。
　このスレを見つけて思わず「やった！」…ご教授ください！

投稿者： Anh  投稿日時：2006/03/07 10:22

レジェンドホテルから、徒歩で、良く道をご存知なら、約１時間半で行けます。
タクシーで行く事を勧めるんチョね。

Food Center Bldg,　398B Tran Hung Dao St., Dist 1が、左車線に見えてきます。
その辺を過ぎた後、タクシーをＵターンさせる様、ドアボーイを通じて、タクシーに説明させてっチョ。

レジェンドのドアボーイは、最近出来た見掛け倒しの５☆ホテル（PHS）と異なり、たいへん躾が行き届いているので、問題はないんチョね。

帰りは、同じ車線から、タクシーをひらえば良いんチョ。

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/07 12:34

　ご丁寧なレスありがとうございます。プリントアウトしてもって行くことにします！行くのは4月の水祭り（ミャンマー旧正月）の時ですが、今からうきうきしています。
そういえばと思い、名刺入れを探すと、
･･･2年前に行った時にホーチミン在住の日本人の方につれて行って頂いた海鮮料理屋の名刺がちゃんと保管してありました。

NHA HANG HOANG LONG(泓龍軒)
11-13, Cong Trung Lam Son, P.Ben Nghe, Q.1-TP.HCM

Q.1と言うところから察すると、Anhさんからご紹介頂いている「元の人しか（余り）行かない、シーフード食堂街 」近辺ではないかと･･･。

投稿者： 美子  投稿日時：2006/03/07 13:51

>NHA HANG HOANG LONG(泓龍軒)
>11-13, Cong Trung Lam Son, P.Ben Nghe, Q.1-TP.HCM

1区、カラベルホテルとなりの中華屋ですよ。
確かに海鮮もおいしいですが、私はここなら北京ダックすすめます。

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/07 14:20

･･･どうも勘違いのようですね･･･。
記憶では「ホーチミン」の地図で言うと左のほうへタクシーで向かいました。当時はニューワールドに泊まっていて、近くにある有名な市場の反対方向に車で10分弱だったかと記憶しています･･･。Anhさんの住所を頼りにするしかないですね･･･。

投稿者： 美子  投稿日時：2006/03/07 19:23

多分それって、上に出てくるNguyen Thi Phuong通りのことじゃないですかね？

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/08 09:13

　たぶんそうでしょうね…。
皆さんご親切なレスありがとうございます。

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/09 12:49

Anhさん

例の海鮮食堂街は「チョロン地区」ですか？ベトナムのマップ見てもネットで調べても良くわかりません･･･。

＊そこで、サイゴンの地元では有名な、１区内のシーフード食堂街を紹介するチョね！＊

1区というのはドンコイ地区を言うのではないのですか？

ご教示をお願いします。

投稿者： Anh  投稿日時：2006/03/09 19:28

非常に、簡略化して、イメージで、説明するッチョ！

１区の観光客が集まるところ⇒ドンコイ周辺と決め付ける。
５区の観光客が集まるところ⇒チョロン地区と決め付ける。

よって、１区＝ドンコイでも、５区＝チョロンでも無い。
でも、５区の西半分＝チョロンと言い切っても、概ね、正しい。

そして、１区の西隣が５区と成る。それを取りもつんが、Tran Hung Dao通り。


【１区内のシーフード食堂街を紹介するチョね！】

は、まだ１区だけど、５区にかなり近づいた所だんチョ！

Tran Hung Daoに入って、右窓に、キラキラ輝くMETROPOLEホテルが見えてきたら、ソロソロ、運転手のハンドル捌き、ウォッチだんチョね！

投稿者： MCH  投稿日時：2006/03/09 19:44

Anhさんはお忙しいようですので、でしゃばりですが代わりに。
http://www.vietnam-sketch.com/maps/pdf/hochiminh.pdf
の３ｆのロケーション、赤字でＡＰＥＸとある場所がそうです。
その場所はフーズセンターといいますが、ビルに向かって、
左のとおりで車がやっと通れる細い路地を行くとすぐにわかります。
ミャンマーさんが前にいかれたような立派なレストランでなく、
ローカル向けの食堂です。

投稿者： ＭＣＨ  投稿日時：2006/03/09 19:46

あああ、Anhさんと被った。すみません。

投稿者： yoiko  投稿日時：2006/03/09 20:36

　　　　　　　__,　 -ー- 　、__
　　　　　　 (_,'　　　　　　　',_) 　
　　　　　　　l　●　　　●　l 　　
　　　　　　　i　　(_ ● _) 　 i 　　良い子の諸君！！
　　　　　　 ノ　　　　　　　　 ',
　　　　　 /,,　-ー　、　　,　-‐ 、 　　Anhに忙しいとき
　　　　 （　　　,　-‐　'"　　　　 ） 　　なんかないから！
　　　　　 `;ー"　`　ー-　-ー;'"
　　　　　　l　　　　　　　　　　l
　　　　　　|　　　　　　　　　　|
　　　　　　i　　　　　　　　　　i
　　　　　　',　　　 　i!　　　　 ,'
　　　　　　 ',　　　　i! 　　　 ,'
　　　　　　　',　　　 i!　　　 ,'
　　　　　　　 ',　　　i!　　　,'
　　　　　　　(_⌒,,,,ノヽ,,,,⌒) ))

投稿者： MCH  投稿日時：2006/03/09 21:34

yokoさん、いい。Anhさんには悪いけど、なんか良い！！(^O^)／

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/10 09:55

昨日は3軒はしごで帰ったのは午前様…。
さっき起きて、WEBチェックさせていただきました。

Anhさん、HCMさん、ありがとうございます。
これで、心置きなく「海鮮＋貝づくし」にチャレンジできそうです…。

想像しただけでよだれ出てきちゃいました…。

…しかし、ミャンマーは何でこんなに食い物が「不味い！高い！」だろうね…。

投稿者： DB  投稿日時：2006/03/12 23:51

現地長いので一言。
生牡蠣だけはやめとけ。
俺の個人的に直接知っている限りで4人肝炎になってる。
直接知っている人間だけ出だぞ、もう一度言うが。
これはすごい数だぞ。

5つ星ホテルなどではニャチャンにあるアメリカ出資の養殖場から保冷されて空輸されてくるのと、プロが管理しているのである程度安心できる。

俺も生牡蠣が大好きなのでカラベル、シェラトン、ソフィテルあたりでしか食わん。

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/13 10:02

DBさんへ…ありがとうございます。

　A型肝炎は25年前にフィリピンでやられました…。健康診断ではいつも「A型肝炎抗体あり」。あと実は、今でもタイでもミャンマーでも（…たま〜〜に見かける。）ローカル中華レストランで食べてるんですが…。やっぱ食中毒になる可能性ありますかね…？

　危うきは近づかないほうがいいですかね…。牡蠣は「生」よりも、「焼き牡蠣」か「牡蠣フライ」の方がすきなんですが…。牡蠣の天ぷらかフライなんて無理ですよねぇ…。

投稿者： Anh  投稿日時：2006/03/13 11:39

A型への抗体が無い人って、比較的、高度成長期以降〜文化的な環境で育った人なんで、有って、

ベトナムで長期滞在する方々も、最近では、皆さん、良くHEPATITIS Aの接種するチョンね！

でも、４０〜５０代以上の方々は、既に、抗体を持ってる割合が高いので、接種前に検査すると良いチョンね！

現地のベトナム人、恐らく、１００％近く、抗体持ってるだろうチョンね？

Anhチンも、ご幼少の頃から、エエとこの育ちやねん！　勿論、射ってるチョン！

投稿者： マジレス  投稿日時：2006/03/13 11:50

ベトナム人のB型肝炎の感染率は22％。
ベト女と付き合う人は必ず接種してくださいね。

投稿者： 終了  投稿日時：2006/03/13 11:53

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　　　　　i'　 lヽ　　r'7,r'´　　'　 ' ` ｰ
　　　　　l　　l! i. /,,r'　　　　´

　　　　　ツマンネ[Y.tzumannet]
　　　　　（1899〜1956 ベルギー）

投稿者： 美子  投稿日時：2006/03/13 15:49

焼き牡蠣、おいしいですよ！
Nguyen tri PhuongのPhong Viにあります。

食中毒になるかどうかは運ですよ。
他で食べなれてるから、なんていうのは関係ないです。
体調次第でしょう。

投稿者： DB  投稿日時：2006/03/13 22:15

美子さん、

喧嘩売るつもりは無いが一言言わしてくれ、
「運」だなんて簡単に言うなよ、無責任にも程がある。

私の予想：
あなたは多分肝炎になるのがどれくらい大変か、例えば一生引きずる事にもなりかねない（っていうか高い確立でなる）とか、とにかく人生変わりかねないくらいの病気だってことを知らない


俺は周りの人間を見て知ってるからあんたの発言を見て率直に腹が立った。
例えばだが営業マンなんてその後下手すれば一生酒は飲めない。
海外駐在で営業やってて酒飲めないなんて、人によっては死活問題だよ、人生変わるって意味わかる？
それともお気楽な駐在員婦人には関係ない？

投稿者： キシ  投稿日時：2006/03/13 23:48

俺も肝炎になったよ。医者に言われたが既にＡＢ両方あるらしい。
でも気付かなかったよ。若い時だからそれで済んだかもしれんけどね。

貝ってのは内部に貯めるんだよね。普通は２４時間で中の雑菌とか綺麗にするんだけど、その合間が悪ければ貝の中に溜まったまんま食べる事になる。貝毒で輸入できないコンテナは結構あるよ。前処理の問題なんだよね。

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/14 00:15

ほぉ〜…そうでしたか。全然知らずに食べてました。
肝炎の区別は、
・Ａ…飲食物から経口感染。…一度罹ったら二度と罹らない。
・Ｂ…スケベや輸血などからの感染…Ｃよりはいいけど、罹ったら死ぬまで一緒。
でも、牡蠣は美味いじゃなくて旨いよねぇ…。

投稿者： キシ  投稿日時：2006/03/14 00:43

『Ｂ…スケベや輸血などからの感染…』
俺はスケベの方の確率が高いほうを否定しない。
自覚症状無かったから結局分らなかったが。

投稿者： ブン  投稿日時：2006/03/14 01:38

>ＤＢさん
美子さんに腹立ててもしょうがないと思うが。実際、運と体調次第だし。
しかし、美子さんはいつの間に駐在員夫人に？お相手はもしかして、A○hさん・・？

ＤＢさんのお知り合いの方はＢ型かＣ型じゃないのかな。牡蠣から感染が多い
Ａ型はほとんどが完治するそうです。Ａ型は日本の牡蠣でも感染するそうです。
ウィルスで中毒にはならないから、あたるのは貝毒のせいかな。貝毒は火を通
してもダメみたいだから、怖ければ日本で食べるしかないかもね。

腸炎なったときにかかったドクターにも、牡蠣はお腹にいっぱいバイ菌とか持
ってるから免疫力落ちてるときは、絶対生で食べるなと言われました。でも、
あのプリっとした食感の誘惑には勝てなかった・・。

投稿者： ミャンマーから  投稿日時：2006/03/14 09:20

　僕も「子持ち昆布のような海草」をフィリピンで生食してやられたＡ型肝炎は、完治しているといわれています。Ｂ型については予防接種をしていて（3回やらされました。）、健康診断をするといつも「…Ｂ型肝炎に罹りにくい状況にある…」みたいな結果が出ます。（予防接種の効果は5年くらいしかもたないと医者に言われましたが…）

　それでも、牡蠣は旨いですねねぇ…。それにしても、ベトナムの貝の多さ、旨さはインドシナ半島の他国を圧倒していますね。タイもかなわないとおもいます。

投稿者： 美子  投稿日時：2006/03/14 10:07

あの、私が「運」といったのは肝炎のことをいってるのではなくて
食中毒のことを言っているのですが。。。
私は実際食中毒に日本で2回なり、相当苦しみました。
自分がなったからこそ「運」としかいいようがありません。
気をつけようがなかったですから。
（別に屋台で食べたわけではなく、1回は回転寿司、
　2回目はホテルの食事です）

肝炎についでは私はなったことはありませんが、
駐在員の方には意外と多いです。
私は予防接種していないので、
貝類を食べるときはこちらでは十分気をつけており、
生牡蠣は一切食べておりません。

投稿者： 美子  投稿日時：2006/03/14 10:57

付け足していうと、A型肝炎については日常の生活で感染する可能性がありますが、
予防接種をしておけば100％感染を抑えられるものではないものの、
症状が重くなることは防ぐことができます。（またA型肝炎は完治します）
もし私が感染したとしたら、運ではなく、自分の予防対策が足りなかった、
と思うと思います。
もし駐在員の方で予防接種もせず肝炎にかかったとしたら、
それは自分の責任の部分も多いと思います。

それから私の高校時代の友人は、当時慢性肝炎で苦しんでいました。
感染の原因など詳しいことはわかりませんが、
病気がどれだけ人生を変えてしまうかということをみてきました。
また現地採用の身で病気で長期に休めばクビになるだけの立場です。
私にとって病気は駐在員の方以上に死活問題です。